抓饭是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓饭的主要营养成分
抓饭的营养成分
营养素 |
每份含量 |
蛋白质 |
29.6g |
油脂 |
23.5g |
糖类 |
104.7g |
维生素A等 |
…… |
水 |
…… |
钙 |
130mg |
…… |
…… |
（1）抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是 。
（2）“钙130mg”里的“钙”是指 （填字母编号）。
A．元素 B．原子C．分子 D．离子
（3）人如果缺乏维生素A会引起 。
（4）用化学符号表示：两个钙离子 ，一个水分子 。
化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。
（1）图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成纤维的是 。
（2）某学校的早餐饼配料表见图2，其中富含蛋白质的物质是 ；当衣服上沾有花生油时，可用洗涤剂除去，是由于洗涤剂对花生油有 作用。
（3）钢和玻璃都是重要的建筑材料。
①钢中含有的主要元素是 。
②普通玻璃是以纯碱、石灰石和石英砂为原料制得。纯碱的化学式为 。
（4）目前，多数汽车使用的燃料是汽油和柴油。下列说法不正确的是 。
a．石油炼制可获得汽油和柴油，汽油和柴油属于可再生能源
b．在汽油中加入适量乙醇作汽车燃料，可减少汽车尾气的污染
c．氢能源代替汽油和柴油作汽车燃料，具有放热多，无污染等优点
2017年5月5日，C919大型客机在浦东机场成功起飞。先进材料首次在国产客机大规模使用，其中第三代铝锂合金材料在C919机体结构中的用量达到8.8%。
（1）下列客机上使用的物品中，属于合成材料的是 （填序号）。
A．合金门把手 B．真皮椅套 C．塑料快餐盒 D．羊毛毯子
（2）客机上常提供以下食物：瘦肉、青菜、面包、米饭等，其中维生素含量最丰富的是 。
（3）金属铍（Be）与铝化学性质相似，铍元素的核电荷数为4，相对原子质量为9。
①铍原子结构示意图为 （填序号）。
②在空气中，铍的表面易形成一层氧化铍的保护膜，发生反应的化学方程式为 。
所
化学就在我们身边，与我们的生活有着密切的联系。
（1）中考期间，某学校食堂为学生早餐定做的食谱：馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，为保证各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中补充 （填字母序号）。
A．水煮豆腐B．红烧牛肉C．清炒白菜D．煎鸡蛋
（2）即将毕业的我们，会用所学的化学知识解决生活中的问题，炒菜时油锅着火，常用的灭火方法是 ；购买衣服时，区分蚕丝面料和纯棉面料，通常是取样品用 的方法鉴别。
（3）小马家种植了杨梅树，杨梅树的施肥很讲究，已挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾，硫酸钾属于 （填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”）。
“科教扶贫”是实施精准扶贫的有效途径之一，请结合相关知识回答下列问题。
（1）提倡绿色发展，开发利用新能源，减少使用煤、石油、 三大化石燃料。中国地质调查局2017年5月18日宣布，我国成功完成可燃冰的实验开采工作，可燃冰的气体成分主要是甲烷，要使其在空气中燃烧，还需具备的条件是 。其燃烧的化学反应方程式为 。
（2）倡导科学膳食，注重营养均衡，人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、 、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有 （任写一种）。
（3）注重科学选材，完善基础设施。铁是被广泛使用的一种金属材料，其缺点是易与水和 反应而锈蚀，铁锈可用稀盐酸除去，其反应的化学方程式为 。
2020年初新型冠状病毒以其强大的传染性和杀伤力惊惶了全世界。
（1）在疫情防控期间，人们常用84消毒液对各场所进行消毒，但是一定要注意84消毒液不能与洁厕灵混用，因为84消毒液与洁厕混用会生成黄绿色有毒气体﹣﹣氯气，氯气的化学式为 。
（2）搞好环境卫生与个人卫生有益健康，75%的免洗洗手液是疫情防控期间常见的清洁用品，下列关于使用说法错误的是 。
A．贴好标签，密封放置
B．失火时可用湿抹布盖灭
C．远离火源，远离儿童
D．为使消毒效果更好，应在家里大量喷洒
（3）疫情防控期间，我们一定注意保护自己，在人员密集的地方要佩戴好口罩，口罩中过滤层为聚丙烯熔喷布，熔喷布属于 （填序号）。
A．金属材料
B．无机非金属材料
C．合成材料
D．复合材料
（4）专家提醒：疫情防控期间我们要增强体质，提高抵抗力，日常生活中应摄入足量鸡蛋，牛奶等食物，是因为这些食物中富含 （填序号）。
A．糖类
B．蛋白质
C．油脂
D．维生素
陕西名小吃肉丸糊辣汤的制作原料有：牛肉、淀粉、土豆、胡萝卜、豆角及调料等。
（1）上述原料中富含蛋白质的是 。
（2）淀粉溶液遇碘水能变蓝色，这是淀粉的 （填“物理”“化学”）性质。
（3）在远处就能闻到胡辣汤的香味，说明分子 。
化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
（1）用墨绘制的字画能够保存很长时间而不变色，原因是 。
（2）合理的膳食有利于人体健康。下列食品中富含维生素的是 （填字母序号）。
A．馒头 B．鸡蛋 C．黄瓜 D．豆油
（3）青少年处于身体发育期，为促进骨骼的发育，除适当运动外，还应从食物中摄入适量的 （填名称）元素。
（4）使用可降解塑料袋，可以减轻的环境问题是 。
（5）节约用水人人有责，请写出一条生活中节约用水的方法： 。
我国在抗击新冠肺炎疫情中，为全世界做出了贡献。从化学视角认识抗疫中的事物，并回答下列问题。
（1）佩戴口罩是防止病毒传播的有效途径之一。聚丙烯高分子化合物是制作口罩的材料，它属于 （选填“金属”或“合成”）材料。
（2）我市市民积极向武汉疫区捐献鸡蛋、蔬菜、水果、大米等物资，请你说出其中一种富含维生素的物质是 。
（3）公共场所常用84消毒液（有效成分为次氯酸钠（NaClO）杀菌消毒。
①氯元素的原子结构示意图为
在化学反应中氯原子容易 电子（选填“得到”或“失去”）。
②次氯酸钠（NaClO）中氯元素的化合价为 。
③84消毒液具有较强的腐蚀性和漂白作用，使用时应注意 （答一点即可）。
2020年新冠肺炎病毒全球肆虐，中华儿女全民战“疫”，彰显中国力量!
（1）合理膳食可以增强人体免疫力。小明用青椒、花生油、鸡蛋、馒头、富硒酱油等食材为家人准备午餐。上述食材中富含蛋白质的是 。硒元素具有防癌抗癌的作用，人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。由此，请你谈谈不能滥用保健品的原因 。
（2）酒精是本次防疫常用的消毒剂。酒精（C2H6O）由 种元素组成，它属于 （填“有机物”或“无机物”）。喷洒酒精溶液消毒时遇明火容易引起火灾，其原因是 （填字母序号）。
A．“喷洒”降低了酒精的着火点
B．“喷洒”使空气中混有大量的酒精分子
C．“喷洒”使酒精分子的体积变小了
（3）0.5%的过氧乙酸溶液也是一种高效消毒剂。现有10%的过氧乙酸溶液250g，可配制0.5%的过氧乙酸溶液的质量是 g。
请根据题目要求回答下列问题：
（1）用化学用语填空：
①天然气的主要成分 ；
②小苏打 ；
③可用于改良酸性土壤的碱 ；
④有水生成的化合反应 。
（2）人类需要多种营养素维持生命。小刚要了一份外卖：麻婆豆腐、红烧肉、大米、矿泉水，从均衡营养的角度，请你帮他再点一份食物 。
化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。
（1）妈妈为了让小宇身体更健康，给她买了某品牌的保健品，标签部分信息如下：
产品名称：XX牌XX口服液 主要原料：…… 功效成分及含量：每支含：钙86.6mg，铁3.14mg，锌3.04mg，硒6.999μg…… |
这里钙、铁、锌、硒指的是 。（选填“原子”、“分子”、“物质”、“元素”）
（2）均衡膳食，保持良好的饮食习惯，就能满足健康成长的需要，不必刻意用保健品来补充。某天，妈妈准备的午餐如下：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从均衡营养的角度看，这份午餐还缺少的营养素是 （填字母编号）。
A．糖类
B．蛋白质
C．油脂
D．维生素
（3）妈妈炒菜的铁锅、烧水的铝壶都属于 材料。（选填“金属”、“无机非金属”、“有机高分子”、“复合材料”）
抗击“新型冠状病毒肺炎”疫情是一项长期的工作。我们要采取有效防疫措施，免受病毒侵害。
（1）我们每天要补充蛋白质提高自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是 （填字母序号）。
A．鸡蛋 B．米饭 C．白菜 D．西瓜
（2）用医用酒精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭。其灭火主要原理是 。
（3）医用口罩的中间层是聚丙烯熔喷布，起过滤病毒作用。聚丙烯属于 （填“有机合成”或“复合”）材料。生产出的外科医用口罩需用环氧乙烷进行灭菌。环氧乙烷的化学式为C2H4O．该物质中含有 种元素，其组成元素的质量比为 。
化学与人体健康有着密切联系。
（1）在“鸡蛋、西红柿、菜子油”中，富含蛋白质的是 。
（2）为预防骨质疏松、佝偻病，日常饮食中应摄入足量的元素为 。
（3）“免洗消毒洗手液”的主要成分乙醇（C2H5OH）中共含有 种元素。
（4）医用外科口罩的罩体材料多为聚丙烯，聚丙烯属于 （填“合成材料”或“金属材料”）。
试题篮
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