初中生物根对水和无机盐的吸收探究题

下图是某生物兴趣小组同学在探究“口腔内的化学性消化”时的实验过程，请你分析该过程。

①、1号试管所起的作用是与2号试管进行           。
②、如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，发现滴加碘液后两支试管中都变为蓝色，这说明唾液中的淀粉酶要发挥作用还需要             。

为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，某同学完成了下列实验方案。

方法	1	2	3	4
处理	馒头块	0．5ｇ	0．5ｇ
馒头碎屑			0．5ｇ	0．5ｇ
水	2ml		2 ml
唾液稀释液		2 ml		2 ml
条件	37℃保温5分钟
碘液检测	2滴	2滴	2滴	2滴
实验现象

①如果把2和4作为一组实验，目的是研究_________。
②研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是__________。
③ 3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是_________和_________。　　　　　　　　　你对此现象的解释是_________。

学“爱科学”实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌；
④将馒头碎屑与唾液放入4号试管中不搅拌。
（以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的。其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验。）请利用你所学的知识，解答下列问题：
（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取         两种处理为对照实验。
（2）①与②进行对照实验是为了探究         的作用。
（3）以上三种处理中，哪种处理不妥，请回答并指正                             。
（4）在设计此探究方案时，有的同学建议：“除了以上四种处理外，还要进行第五种处理，即：将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”你认为这第五种处理有必要吗？          。

在“探究在口腔中的变化”时，需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的       、碘液，并且要注意实验时水浴温度控制在      ℃。

为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验，分析后回答问题：

试管编号	加入物质	温度	PH值	滴加碘液后颜色变化
1	2ml淀粉糊，2ml蒸馏水	37℃	7	变蓝色
2	2ml淀粉糊，2ml唾液	37℃	7	不变色
3	2ml淀粉糊，2ml唾液	45℃	7	变蓝色
4	2ml淀粉糊，2ml唾液	37℃	1.8	变蓝色

（1）试管1和2比较，说明                                      。
（2）试管2和3比较，说明                                     。
（3）试管_____和_____比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4） 试管2滴加碘液后不变色的原因是                            。

小红在探究"馒头在口腔内消化"的实验时，设计了如下实验方案：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块
试管中的加入物	2ml唾液		2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）为了证明"唾液对馒头有消化作用"，在B号试管中应加入，与A号试管形成。
（2）为了证明"牙齿的咀嚼，舌的搅拌"对馒头有消化作用，应选用两只试管进行对照实验。实验结果是号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是：
。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理。请回答下面的问题。

试管	实验材料	唾液	清水	处理方法
1	馒头碎屑	2毫升	0毫升	充分搅拌后放入37 ℃温水中
2	馒头碎屑	0毫升	2毫升	充分搅拌后放入37 ℃温水中
3	馒头块	2毫升	0毫升	不搅拌，直接放入37 ℃温水中

（1）上述试验中，馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的            酶将馒头中的淀粉转变成           的缘故。
（2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现      号试管中的馒头遇碘后不变蓝；      号试管中的馒头部分变蓝色；       号试管中的馒头全变蓝色。
（3）实验结论：馒头变甜与口腔中          的搅拌 、          的咀嚼以及      的分泌都有关系。

某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究"馒头在口腔中的变化"课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质[	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液和2滴碘液	37℃　10分钟
2	碎屑	2毫升清水和2滴碘液	37℃　10分钟
3	小块	2毫升唾液和2滴碘液	37℃　10分钟
4	碎屑	2滴碘液	0℃　10分钟

请分析回答下列问题:
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是。预测实验现象，会变蓝的是号试管。通过该组实验，得出的实验结论是。
(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是号试管。3号试管的实验现象是。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究"其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响"，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有　　　　，对照实验是
     号试管，4号试管的实验现象是　　　　　，实验结论是　　　。

下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究"馒头在口腔中的变化"时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。

（ 1）A 试管将会出现的现象是。
（ 2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是。
（ 3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该（填"狼吞虎咽"或"细嚼慢咽"）
（ 4）本实验共设计有组对照实验

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管不搅拌。并放在37℃左右温水中5——10分钟。请问：滴加碘液后不变蓝的是               号试管。3号试管的作用是                       。

左图为消化系统模式图,根据图回答

(1)淀粉开始消化的部位是[   ]__________，在此处被消化为_________。
(2)蛋白质的消化是[   ]______开始的，最终在[6]_______内被分解为_______。
(3) 消化和吸收的主要场所是_________。
(4) 不与食物直接接触的消化腺有[8]唾液腺和[    ]_______和[ 4 ]_______，其中________能分泌含消化脂肪的消化酶。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌；③将物质B与唾液放入3号试管中不搅拌。如图所示，试问：

（1）在这个实验中，探究两组变量，要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，2号试管放入的物质A为__________；
（2）要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，3号试管放入的物质B为______________。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10 min后取出，滴加碘液，________号试管中的物质遇碘后不变蓝。

为探究"温度对唾液淀粉酶催化作用的影响"，小丽同学设计了如下实验：

试管编号	A	B	C	D
加入物质	淀粉溶液/毫升	4	4	4	4
蒸馏水/毫升	2	0	0	0
唾液稀释液/毫升	0	2	2	2
保存温度/℃	37	37	100	0
保存时间/分	10	10	10	10
加入碘液后的现象	变蓝	不变蓝	变蓝	变蓝

步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放
入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
（1）设置A组实验的目的是；
（2）收集唾液的方法是；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是。

某初中生物兴趣小组的同学在探究"口腔对淀粉的消化作用"课题时，设计的实验方案如下表：请完成下列问题：

(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：。
(2)要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3 号试管进行实验，那么A 处的处理方法是：；观察到3 号试管的实验现象是(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5 号试管进行实验，其探究的问题是：。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是(写出一种即可)。

Ⅰ下表是进行某实验时不同的处理方法，据表回答下列问题：

试管	加入物质（ml）	处理温度	处理时间
1号	淀粉糊（2ml）+清水（2ml）	37°C	10min
2号	淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）	37°C	10min

 
(1)完成表中各处理后，再在两支试管中分别加入两滴碘液，将出现蓝色的试管是      ，其原因是                      。
（2）另一支试管不出现蓝色，说明其中的淀粉已被      酶消化，本实验中设置1号试管的目的是          。
（3）将试管放到37°C的温水中加热的目的是                    。
Ⅱ下表是初三·一班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：

食物种类	日摄入 量（克）	每100克食物中的含量
蛋白质（克）	维生素C（毫克）	钙（毫克）	铁（毫克）
馒头	1000	8		28	3.2
青菜	500	1.2	24	32	1.4
牛奶	100	3	1	104	0.4
猪肉	100	12		6	1.6

（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？__________________________；有无可能患缺钙症？ ________________________。
（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明：                                         
_________________________________________________________________。
（3）李明近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？__________________________。
（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？               
_________________________________________。