利用酵母菌酿酒时，一开始通入空气，其结果是（ ）
| A．酵母菌大量死亡，酒精减产 | B．酵母菌数量不变，酒精减产 |
| C．酵母菌数量增多，酒精增产 | D．酵母菌数量增多，不产生酒精 |
到南极进行考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料袋及金属类废弃物带离南极外，还必须把人体尿液、粪便等带离南极，这是因为南极( )
| A．缺乏必要的生活设施 | B．缺少生产者 |
| C．缺少消费者 | D．缺少分解者 |
发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为“微生物学之父”的是（ ）
| A．巴斯德 | B．达尔文 | C．列文•虎克 | D．孟德尔 |
下列说法不正确的是
| A．青霉能产生抗生素，能杀死某些致病细菌，也会杀死益生菌 |
| B．防止食品腐败的主要原理是抑制或杀死食品内的细菌、真菌 |
| C．酵母菌能利用氧气将有机物分解成二氧化碳和水，这一过程属于呼吸作用 |
| D．青霉之所以是青色，是因为青霉细胞含有叶绿素，但不能进行光合作用 |
如图是细菌和酵母菌的结构示意图，据图回答下列问题：
（1）细菌是图________，酵母菌是图________。
（2）甲图结构【3】是________，乙图结构【D】是________。
（3）细菌的繁殖方式是_____________，酵母菌的繁殖方式是___________。
（4）与酵母菌相比，细菌细胞结构中没有___________；酵母菌细胞与植物细胞相比，不含有___________。
酵母菌不同于细菌的结构特点是（ ）
| A．单细胞 | B．有细胞壁 |
| C．有细胞膜 | D．有真正的细胞核 |
下列单细胞生物中，不能自由进行运动的是（ ）
| A．衣藻 | B．草履虫 | C．酵母菌 | D．眼虫 |
蘑菇的生殖方式属于（ ）
| A．分裂生殖 |
| B．孢子生殖 |
| C．出芽生殖 |
| D．营养生殖 |
下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ）
| A．香菇、根霉、乳酸菌 | B．酵母菌、银耳、黄曲霉 |
| C．青霉菌、口蘑、禽流感病毒 | D．大肠杆菌、银耳、猴头 |
真菌的结构特征是：
①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核
③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代
⑤细胞内没有叶绿体 ⑥具有细胞壁
| A．①③⑤ | B．②③⑤⑥ | C．①④⑤⑥ | D．②④⑤ |
在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（ ）
| A．制作培养基 | B．消毒 | C．接种 | D．培养 |
以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
| A． | ①② | B． | ①④ | C． | ③④ | D． | ②③ |
试题篮
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