初中生物测定某种食物中的能量填空题

人体细胞内含量最多的物质是，约占体重的60％－70％。

人体所需要的六大营养物质是指、、脂肪、水、、无机盐

夜盲症、脚气病、坏血病分别是缺乏维生素、、。

儿童患佝偻病，中老年人患骨质疏松症的原因可能是缺或。

根据供选内容完成下表（填写字母即可）。

维生素种类	缺乏时的症状	主要食物来源
①	脚气病	②
③	④	蔬菜、水果
维生素A	⑤	⑥
⑦	佝偻病、骨质疏松症	⑧

A.坏血病 B.夜盲症 C. 维生素B₁ D.维生素C E.维生素D F.动物肝脏、胡萝卜 G.粗粮、黄豆 H.鱼肝油、蛋黄
①　　 ② 　　③　　④ 　　
⑤　⑥ 　　⑦　　　⑧　　

食物中含有人体所需要的六大类营养物质是_________、_________、_________、_________、_________ 和_________。

多吃一些富含的食物，排便就会通畅，并且减少患大肠癌的机会。

100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0℃水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量 ．

既不构成细胞的主要原料，又不为人体提供能量，但人体一旦缺乏，则会影响人体正常的生理功能，甚至患病。

既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，而且人体每日对它们的需求量也，但它们对人体的作用是其它营养物质所不能代替的。

食物中的六大类营养物质是 、 、糖类，水，无机盐， 。

在食物的营养成分中（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是　　　　　；供给人体能量的主要物质是　　　　；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是　　　　　。（2）占人体体重60℅～70℅的营养成分是　　　　　　　　。（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是　　　　　　　。

食物里含有人体所需要的六大类营养物质中能够为生命活动提供能量是 、 、 ．

贫血可能是缺含的无机盐。地方性甲状腺肿是缺含的无机盐。

食物中有糖类、　　　　　、脂肪.、水、　　　　　和　　　　　六大营养物质。