初中生物测定某种食物中的能量填空题

正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量，就会导致肥胖。食物中含有能量的物质有                     。

人体最主要的供能物质是          ；在一般情况下，通常作为储备的能源物质在体内储存的是         。

双缩脲试剂可检测           ，维生素C可以用             来检测。

食物中的淀粉、脂肪、蛋白质最终都在（消化器官）内分解为可被人体吸收的小分子物质．

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素（选填"A"或"C"），因此肝病患者同时易患夜盲症．

儿童缺含钙的无机盐易患          ，中老年人缺钙易患          。

食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六类营养物质。

糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要        。并且能够为生命活动提供         。其中            是人体最主要的功能物质；          是人体内重要的备用能源物质；          是建造和修复身体的重要原料。

人体需要的主要营养物质中，既是人体的供能物质，又是人体的组成物质的有       、         、         。

       既不构成细胞的主要原料，又不为人体提供能量，但人体一旦缺乏，则会影响人体正常的生理功能，甚至患病。

（1）在食物的营养成分中：既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是     ；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是 ；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是      。
（2）占人体体重60％～70％的营养成分是     。

人体生命活动所需要的能量主要来自         。         是储备的能源物质。

食物为人体提供维持正常生理活动需要的          和        。

我们每天摄入的营养成份中，          构成细胞的基本物质，          是细胞的主要组成成份。

人体所需6大类营养物质中，         、         、         三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。