初中生物测定某种食物中的能量判断题

每种食物都含有六类营养物质。（      ）

蛋白质是构成人体细胞的基本物质。                   （    ）

维生素、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大。（ ）

食物中的水也属于营养物质。（ ）

生物生命活动所需能量直接来自于食物。（  ）

不同的食物成分所含能量不同，其中糖类的热价最高。（  ）

某成年男性高178cm，体重65Kg，按体质指数来看，他的营养状态正常。（   ）

一位同学欲减肥，每天只吃水果和蔬菜，这种做法是错误的，因为蔬菜和水果中不含能量。（  ）

粗粮、蔬菜、水果等食物中含有大量的膳食纤维，它能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌及心血管疾病等。（  ）

每种食物都含有六种营养物质。                     （    ）

水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量。（  ）

水、无机盐和氧属于有机物，糖类、核酸、蛋白质属于无机物。

脂肪是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。（  ）

因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多，所以糖类是主要的供能物质

夜盲症与缺乏维生素A有关