下图为两类生物的结构示意图,请据图回答(每空1分,共6分)
(1)图甲表示____________结构图,它的生殖方式为________________生殖。在环境恶劣时,有些能形成_____________来度过不良时期。
(2)图乙表示_____________的结构图,它的生殖方式为_____________生殖。
(3)甲与乙相比,在细胞结构上的主要区别是 _____________。
细菌有_____________状_____________状和螺旋状三种不同形态。
假设手上此刻有100个细菌,细菌每30分钟繁殖一代,4小时后手上的细菌数目是_______。
将下面相对应的内容用线连接起来。
A.林奈 a、微生物学之父 |
B.巴斯德 b、杂交水稻 |
C.袁隆平 c、双名法 |
D.弗莱明 d、抗生素 |
培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是( )
①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基④恒温培养
A.①②④③ | B.②①④③ | C.③①②④ | D.①③②④ |
某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物,这种病原微生物为单细胞生物,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于( )
A昆虫 B细菌 C病毒 D、真菌
某小吃店餐具被检出大量如下图所示的微生物,该微生物属于
A.青霉 | B.曲霉 |
C.酵母菌 | D.细菌 |
为了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在右表内(观察不到微生物,用“-”表示;观察到有微生物,用“+”表示;微生物较多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。
锥形瓶 |
观察结果 |
A |
+ |
B |
+ + + |
C |
- |
请回答下列问题:
(1)比较步骤三、四,你认为实验中的变量是 。(填选项字母)
A.温度 B.水分 C.是否有活的微生物
(2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是 。
(3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法 。
酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱,能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机,小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法,于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾,将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是 。
(2)将加热后的鲜奶倒入酸奶机,然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中,该步骤称为 ,鲜奶相当于
(3)盖上酸奶机的盖子,让内部处于密封状态,打开开关。小梅认为,自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件:适宜的温度、缺氧的环境(氧气能抑制乳酸菌的繁殖),还有水和充足的__ __,肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时后打开酸奶机,小梅意外地发现,牛奶依然是牛奶,没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤,发现失败的原因是
(5)改正错误步骤后,小梅终于做出了美味的酸奶。
假设手上有10个细菌,如果环境条件适宜,细菌每30分钟繁殖一代,那么
2小时后细菌数量可达到( )个。
A.600个 | B.100个 | C.80个 | D.160个 |
细菌内一定不在存在的结构是
A.成形的细胞核 | B.鞭毛 | C.细胞壁 | D.细胞质 |
试题篮
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