初中生物探究食品保存的方法试题

下列有关青少年膳食的建议，你认为不正确的是（    ）

A．食物多样，不挑食、偏食

B．多吃富含脂肪的食物，供给充足的能量

C．经常参加体育活动，避免盲目节食

D．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

均衡膳食是指（    ）

A．最易消化的膳食

B．必须含有水分的膳食

C．能提供高能量的膳食

D．比例适中而又含有人体所需各种营养成分的膳食

如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补。（   ）

AA级绿色食品的生产过程中（     ）

A．允许使用少量的化学合成物质	B．允许添加色素
C．不允许使用任何有害化学合成物质	D．允许使用防腐剂

青春期对营养的要求是（     ）

A．多吃肉，不吃蔬菜	B．多吃蔬菜，保持苗条
C．应全面、合理	D．有什么吃什么

某同学设计了四份晚餐食谱，你认为比较合理的是（  ）

A．米饭、牛排、火腿肠、鸡汤	B．面条、杂酱肉、牛肉汤、炒花生
C．馒头、稀饭、排骨汤、炒花生	D．米饭、炒鸡蛋、青椒炒肉、白菜汤

学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例，比较符合健康要求的是(    )

A．3：4：3

B．4：4：2

C．0：6：4

D．2：3：5

“绿色食品”指的是（   ）

A．富含叶绿素的食品	B．新鲜的蔬菜
C．无污染，安全，优质的食品	D．贴有“绿色”防伪标记的食品

生物课上学习了"食物的营养成分"和"合理膳食"，同学们纷纷在微信群聊里"晒"了白己的午餐（图）。你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠？

A．

甜心冰激淋

B．

小黄豆

C．

腹黑大魔王

D．

太阳雨

胖胖最近要减肥，你认为他的最佳减肥方法是(       )

A．尽量少吃或不吃食物	B．到药店去买减肥药
C．进行高强度的体育运动	D．适当参加体育锻炼，并配合合理膳食

随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。对食品问题的看法，正确的是

A．转基因食品完全可以放心食用

B．青少年大量食用保健品更有利于身体发育

C．随意使用食品添加剂可能造成食品污染

D．食用镉含量超标的大米不会影响健康

绿色食品是指

A．富含叶绿素的食品	B．新鲜的蔬菜
C．无污染、安全、优质的食品	D．营养价值高的食品

下列做法中，未注意食品安全的是

A．生产绿色食品	B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯	D．买肉时看肉是否是检疫合格的

养成良好的饮食习惯很重要，在人体每天摄取的总能量中，午餐的能量约占

A．20%

B．25%

C．30%

D．40%

下列叙述中，正确的是

A．早餐来不及吃，就算了，晚餐很丰盛，多吃点

B．已变质的食物舍不得丢掉，给家畜和家禽作饲料

C．饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会影响人体消化功能

D．不干不净，吃了没病