为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中错误不科学的是 ( )
| A．少吃油炸的食物 |
| B．多吃蔬菜和水果 |
| C．每天早上喝一袋牛奶 |
| D．多吃精制的面粉、大米 |
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个
食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（ ）
| A．素炒豆角 | B．牛奶 | C．排骨汤 | D．小米粥 |
从食品安全的角度看，购买包装食品时，主要应关注（ ）
①包装是否美观 ②添加剂种类③生产日期与保质期④厂家厂址⑤质量安全标志
| A．①②③ | B．②③⑤ |
| C．①②④⑤ | D．②③④⑤ |
在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是：
| A．营养保健食品代替食物，获得营养更全面 |
| B．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替 |
| C．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品 |
| D．学生三餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则 |
下列可通过改变饮食习惯而治愈的是（ ）
| A．艾滋病、佝偻病、侏儒症 |
| B．色盲、糖尿病、坏血病 |
| C．糖尿病、侏儒症、肢端肥大症 |
| D．夜盲、脚气病、坏血病 |
在购买袋装食品时，从食品安全角度考虑必须注意的有（ ）
①生产厂家 ②生产日期 ③食品的价格 ④保质期限 ⑤广告是否介绍过．
| A． | ①②⑤ |
| B． | ①②③ |
| C． | ②③⑤ |
| D． | ①②④ |
小明在本班QQ群中提出了与食品安全相关的话题后，其中4位同学跟贴如下，你认为值得点赞的是（ ）
| A． | 小龙女：零食种类繁多，价格不贵，营养成分更全，可以代替主食 |
| B． | 小鲜肉：麻辣食品比食堂中的菜给力，可以代替菜 |
| C． | 哥是传说：零食添加了防腐剂，不会变质，可以放心吃 |
| D． | 小苹果：食物可以多样，但应以谷类为主，多吃蔬菜，少吃零食 |
下列做法中没有注意食品安全的是
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看是否检疫合格的 |
下列有关食品安全问题的叙述中，错误的是( )。
| A．关注食品包装上的营养成分，选择不含添加剂的食品 |
| B．选用有绿色食品标志的食品 |
| C．推算是否过了保质期 |
| D．买蔬菜时，选择有虫眼的青菜 |
某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？
| A．素炒豆角 |
| B．红焖羊肉 |
| C．煮鸡蛋 |
| D．炸河虾 |
合理营养对人体很重要，你认为下列说法一定错误的是( )。
| A．它能保证人体所需营养 |
| B．它能为人体各项活动提供能量 |
| C．它能使人长胖 |
| D．它能满足人体生长和其他生命活动的需要 |
下面各项饮食习惯中，科学合理的是（ ）
①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④一日三餐，按时进餐
⑤完全用饮料代替白开水饮用
| A．①②④ | B．①②④⑤ | C．①②⑤ | D．②③⑤ |
试题篮
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