初中生物探究食品保存的方法连线题

请将下列超市中出售的食物与其常用的保存方法用线连接起来。

将保存方法与原理相对应连接。

将下列不良饮食习惯与相应的不健康的表现对应起来：
1、经常不吃早餐             A高血压
2、贪吃，最喜欢吃肉        B牙龈经常出血
3、不爱吃蔬菜               C上课头昏眼花
4、味浓才有滋味             D肥胖

请将下列食品保存方法与其所对应的原理用直线连接起来
袋装牛奶                       真空包装法
袋装肉肠                       脱水法
干蘑                           渗透保存法
果脯                           巴斯德消毒法

连线题
咸鱼           （  ）              a.冷藏法
火腿肠         （  ）             b.真空包装
肉类罐头       （  ）              c.罐藏法
冰箱中的食品   （  ）              d.腌制法

将食物及其相应的保鲜方法搭配：
1.蘑菇                       a.晒制与烟熏法
2.咸鱼                     b.脱水法
3.肉类罐头                   c.腌制法
4.腊肉                       d.罐藏法
5.火腿肠                    e.真空包装

连线题。将食物及其相应的保鲜方法连接起来：（共7分）
蘑菇                       冷藏法
咸鱼                       脱水法
果脯                       腌制法
腊肉                       罐藏法
火腿肠                     真空包装
肉类罐头                   渗透保存法
冰箱中的食品               晒制与烟熏法

请指出下列食品的防腐原理
①咸鱼　　    a 脱水法
②肉肠　　　　 b 真空包装法
③袋装牛奶　 　c 腌制法
④干蘑菇      d 巴氏消毒法
⑤肉类罐头　　 e 罐藏法

将下列食品相应的保存方法相连
①袋装肉肠 ②鱼圆 ③牛肉罐头 ④方便面的蔬菜包 ⑤农业谷物 ⑥蜜饯 ⑦咸肉 ⑧葡萄干

A．晒干

B．罐藏

C．风干

D．盐渍 E. 糖渍 F. 脱水 G. 真空 H.冷冻

将下列饮食习惯与其表现相对应：

请将下列食物与其相应的保存方法用线连起来.
A.蘑菇                            a.罐藏法
B.咸鱼                            b.脱水法
C.肉类罐头                        c.腌制法

将下列维生素与缺乏时的症状连线：
维生素Ａ              坏血病
维生素Ｂ₁              夜盲症
维生素Ｃ              脚气病
维生素Ｄ              佝偻病