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高中化学

人体细胞组织中含量最多的营养物质是

A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水
  • 题型:未知
  • 难度:未知

维生素C也称抗坏血酸。人体对维生素C的主要摄入途径是

A.米饭  B.新鲜水果和蔬菜 C.肉类 D.牛奶
  • 题型:未知
  • 难度:未知

纤维素被称为“第七营养素”,食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质。从的化学成分看,它是一种  (    )

A.二糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪
  • 题型:未知
  • 难度:未知

生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是  (     )

A.棉花的主要成分是纤维素
B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,供人体组织的营养需要
D.纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列说法不正确的是

A.维生素都易溶于水 B.CO2和CH4都是温室气体
C.加碘食盐不能使淀粉液变蓝 D.灼烧法可区别纯棉和纯毛织物
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关生活中的化学的叙述中错误的是
①向燃料煤中加入生石灰,可以减少对大气的污染
②用双氧水清洗伤口,可以杀菌消毒
③只用淀粉溶液就能检验出食盐中是否加碘
④使用明矾可以对饮用水进行消毒、杀菌
⑤硫酸钡是一种难溶于水、难溶于酸的盐,可用作X光透视肠胃的内服药剂

A.①③④ B.①②⑤ C.③④ D.③④⑤
  • 题型:未知
  • 难度:未知

糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法不正确的是

A.葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入Na2SO4溶液
  • 题型:未知
  • 难度:未知

在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A.氧化物 B.单质 C.分子 D.元素
  • 题型:未知
  • 难度:未知

药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的是(   )

A.“胃得乐”(主要成分为碳酸镁)是一种抗酸药
B.“阿司匹林”是一种重要的抗生素
C.青霉素能抑制细菌细胞壁的生长,致使细菌因细胞破裂而死亡
D.鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列做法正确的是(    )

A.为使火腿肠颜色更鲜红,多加一些亚硝酸钠
B.为增加婴儿对食品的兴趣,在婴儿食品中尽量多添加合成着色剂
C.烧鱼时放点醋,可软化鱼骨
D.味精的主要成分为蛋白质,烧菜时可加入适量
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中,正确的是  (    )
A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素  
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素

  • 题型:未知
  • 难度:未知

环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,各种污染数不胜数。下列名词与环境污染无关的是                          (    )
①白色垃圾;      ②潮汐;        ③酸雨;        ④光化学烟雾;
⑤臭氧空洞;      ⑥可吸入颗粒物  ⑦赤潮;        ⑧绿色化学

A.①⑦ B.②⑤ C.②⑧ D.⑦⑧
  • 题型:未知
  • 难度:未知

以下对生活事实的解释,不正确的是(    )

A.厨房里洗涤油污,常用碱性洗涤剂,因为油脂会在碱性溶液中水解
B.食用加碘盐,铁强化酱油可补充人体的微量元素
C.甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性死亡,但不宜浸泡海产食品
D.食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味,但由于它们对身体健康有害,均不宜食用
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某同学胃酸过多,他应该用下列哪种药品治疗   (   )

A.阿司匹林  B.青霉素   C.麻黄素  D.胃舒平
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于食品添加剂的叙述中,不正确的是(   )

A.食盐和醋可同时用作食品防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C.适量苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
D.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些着色剂
  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题