高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

在入住新装修的新房之前，下列做法错误的是

A．保持恒温，防止装修面干裂或变质

B．适度开窗通风，充分进行室内外空气对流

C．用高浓度的甲醛对室内进行环境消毒

D．在各个房间均匀地适量放置吊兰、芦荟等

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．用SO2漂白食品

B．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3）

D．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头

下列关于"化学与健康"的说法不正确的是

A．	服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害
B．	食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
C．	"血液透析"利用了胶体的性质
D．	光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的是（   ）

A．乙醇

B．乙酸

C．乙酸乙酯

D．甲醇

假酒中严重超标的有毒成分主要是：（    ）

A．CH3CH2OH

B．CH3OH

C．CH3COOCH2CH3

D．CH3COOH

为保证青少年和儿童的健康成长，每天饮用的水应含有一定量的钙、镁等离子。目前市售的“蒸馏水”“纯净水”因不含有钙、镁离子，不宜长期、大量饮用。为保证青少年儿童的健康成长，这些饮料水应添加一些化学物质。这些微量添加物应该是（   ）

A．精盐

B．石灰石粉

C．可溶的钙和镁的碳酸氢盐

D．胆矾

下列是有关生活中的醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（   ）

A．醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽

B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒

C．醋可以除去水壶上的水垢

D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味

下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是(    )

A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭

B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜

C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉

D．凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋

调查发现，某些新装修的居室中空气污染物浓度过高，对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是(    )

A．SO2	B．CO2
C．C2H4	D．苯、甲苯、醚类等有机物蒸气

国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，我国政府现已启动“酱油补铁工程”，这里的铁指的是(    )   

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（     ）
①在沥青公路上翻晒粮食       ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭   ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包     ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品

A．①②③④⑤⑥	B．①②③④⑥
C．①②③④⑤	D．①②③④

《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是

A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系

B．在食用盐中添加适量的碘酸钾

C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分

D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲

某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是
①维生素C：败血病    ②铁元素：贫血症   ③钙元素：骨质疏松
④葡萄糖：低血糖    ⑤碘元素：高血压    ⑥油脂：夜盲症

A．①⑥

B．①②③④

C．①③④⑤

D．①②③④⑤

下列做法会影响食品安全的是

A．把三聚氰胺添加到牛奶中	B．做菜时用适量的地沟油降低成本
C．把发霉的大米淘净后做饭	D．把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中

关于药品的下列说法中错误的是(    )

A．氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化铝等能与盐酸反应的物质都可作抗酸药

B．毒品是指由于非医疗目的而反复使用使人产生成瘾性的药品，如吗啡、冰毒等

C．禁止运动员在体育比赛中服用麻黄素

D．用青霉素前使用者一定要进行皮肤敏感试验