高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下面同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是

A．“多食用海产品可防治缺铁性贫血”

B．“选择食物可调节人体细胞中的酸碱平衡”

C．“为了减肥，我每天只吃水果、蔬菜”

D．“我国应该禁止使用食物防腐剂”

对于药品的使用和作用下列说法正确的是

A．R表示非处方药，OTC表示处方药

B．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D．毒品就是有毒的药品

下列食品中属于碱性食品的是

A．鸡肉

B．猪肉

C．橘子

D．鱼肉

某同学外伤受到感染，根据所学知识你建议他应该使用下列药物中的

A．阿司匹林

B．青霉素

C．麻黄素

D．胃舒平

下列同学饮食习惯科学的是  

A．多吃肉，少吃蔬菜水果	B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油	D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指

饮用天然水理化指标 矿物元素 测定结果 钙≥4、0   mg/L 钾≥0、35   mg/L 钠≥0、8   mg/L 镁≥0、5   mg/L

A、原子        B、分子 C、单质        D、元素

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B．调味剂——食醋、亚硝酸钠

C．疏松剂——碳酸氢钠、碳酸氢铵

D．防腐剂——氯化钠、柠檬黄

某些装修材料会缓慢释放出某种化学物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，这种化学物质可能是

A．HCHO

B．SO2

C．Rn

D．CO

下列各项中，成因果关系的是
①大气中CO₂增加；② SO₂、NO₂排入大气中；③ CO大量排放大气中；④冰箱制冷剂氟里昂排放大气中  a. 形成酸雨；b. 产生温室效应；c. 破坏臭氧层；d. 使人中毒

A．①与d

B．②与b

C．③与a

D．④与c

禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的

A．乙酸

B．甲醇

C．乙醛

D．苯酚

某婴儿配方奶粉部分营养成分的含量如下表所示：

营养成分	钙	磷	铁	锌
含量/（mg/100g）	600	520	6-11	3-7

表中的“钙、磷、铁、锌”应理解为
A．金属                      B．非金属                   C．元素                      D．分子

有关人体的组成元素的认识错误的是                      （   ）

1997年，英国的“克隆”羊备受世界关注。“克隆”羊的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是                      （   ）

食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

A．淀粉的含量

B．二氧化硫的含量

C．亚硝酸盐的含量

D．甲醛的含量