高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是

A．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是75%

B．福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质

C．“海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化

D．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

下列属于酸性食物的是

A．苹果

B．西瓜

C．梨

D．鸡肉

下列生活常识与化学原理有关，正确的选项是（   ）
①福尔马林具有防腐杀菌的作用，是因为甲醛可以使蛋白质变性
②人体血液pH保持弱碱性（7.35～7.45），主要是血液中存在HCO₃^-
③硫酸亚铁补铁剂应与维生素C同服，是因为维生素C可以防止Fe²⁺被氧化
④油炸食品容易产生“哈喇”味而不能食用，是因为被氧化

A．①②③④

B．①②③

C．②③④

D．①③④

从化学看生活，你认为合理的说法是

A．塑料制品长期不使用也会老化

B．碱性食品是健康食品

C．燃烧产生烧蕉羽毛味的布料是纯羊毛制品

D．烧酒中最多的分子是乙醇分子

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是

A．焰火中呈现的绚丽色彩，是各种金属元素焰色反应形成的

B．小苏打既是制作糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂

C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰

D．装运乙醇的包装箱上应贴上易燃液体的危险品标志图标

下列过程一定有化学变化发生的是（    ）

A．淀粉水解

B．酒精挥发

C．水结成冰

D．碘的升华

国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

下列物质不能作为食品添加剂的是（ ）

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

下列说法不正确的是（    ）

A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘

B．染发剂有植物染发剂、无机染发剂、合成染发剂等

C．若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，最好用中性皂液清洗

D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防

普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是

A．天然物质都是绿色无毒的物质

B．只饮用纯净水有益人体健康

C．微量元素只能通过保健品摄入

D．禁止吸烟可减少室内空气污染

化学与科技、社会、生产、生活密切相关。下列有关说法不正确的是

A．用甲醛浸泡海鲜

B．棉花、木材和植物秸秆的主要成分都是纤维素

C．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可以吸收乙烯，所以可用此物保鲜水果

下列行为不属于健康文明的生活方式的是

A．合理饮食，注意营养均衡	B．积极参加科学的体育锻炼
C．不吸烟、不酗酒，远离毒品	D．沉迷网络聊天和游戏

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）

A．K

B．Ca

C．Na

D．Fe

有人分析一些有机化合物的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（   ）

A．脂肪

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．淀粉

下列广告语对应商品中含有的物质有误的是

A．“红梅味精，领先（鲜）一步”－－蛋白质

B．“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇

C．“吃了钙中钙，腰不疼了，腿不痛了，腰杆也直了”——碳酸钙

D．“要想皮肤好，早晚用大宝”——丙三醇