高中化学微量元素对人体健康的重要作用填空题

合理选择饮食、正确使用药物是保证身心健康的重要方面。请回答：
（1）富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶属于 （填“酸性”或“碱性”）食物；
（2）青霉素是常用的抗生素，使用该药前一定要进行      ；
（3）某些微量元素、维生素摄入不足会引起疾病，例如铁元素摄入量不足可能会导致   ；
（4）食品添加剂可以改善食物的色香味。下图是某鲜橙汁包装上的说明，下列配料属于食品添加剂的是  （填字母）。

A．纯净水       B．天然食用香料

(5分)人类健康与食品、药物等关系密切：
（1）有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的     （选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。
（2）生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内       元素不足会引起甲状腺肿疾病。
（3）糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，等质量的上述物质提供能量最多的是    ；蛋白质最终在人体人转化为          ；请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式：                           。

（1）近年来我国京、津、冀等多地出现雾霾天气，主要原因是空气污染严重所致，下列有关治理空气污染的方法正确的是___________。
A．大力开发核能、氢能、风能、海洋能和生物质能等能源
B．限制使用电动车
C．我国煤炭储量丰富，可以大力发展火力发电
D．节日可尽情燃放烟花爆竹
（2）食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的营养成分或微量元素。下列说法中不正确的是____。
A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘
B．亚硝酸盐可常用作腌制肉类食品的防腐剂，大量进食易致癌
C．维生素或钙、硒等不能添加在食品中
D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
（3）下列关于药物使用的说法中，正确的是___________。
A．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用
B．随着平价药房的开设，病人都可以到药店自行买药服用，不用到医院就诊
C．使用青霉素可直接静脉注射，不需要进行皮肤敏感试验
D．碘酒能使蛋白质变性，医院里常用于皮肤消毒
（4）在我国一些大城市，汽车等机动车排出的一些大气污染物主要有CO、    、    和碳氢化合物等。治理汽车尾气中NO和CO 的一种方法是：在汽车的排气管上装一个催化转化装置，使NO和CO反应，生成CO₂和N₂，反应的化学方程式是              。

科学家把药物连接在高分子载体上，要制成缓释长效药剂，阿司匹林是常用解热镇痛药物，其结构简式如A；把它连接在某化合物上，形成缓释长效阿司匹林，其结构简式如B。

（1）缓释长效阿司匹林中含酯基的数目是__________。
（2）阿司匹林连接在高分子载体上的有机反应类型是__________。
（3）此高分子载体的结构简式是____________________。
（4）服药后，在人体内发生反应，释放出阿司匹林的化学方程式为_____________________。

抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。
（1）抗酸药物具有抗酸作用的原因是______________________________________________。
（2）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：______________________________、______________________________。
②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写结构简式）______________________________。

大麻酚及它的衍生物都属麻醉药品，并且毒性较强。吸食大麻使人的脑功能失调、记忆力消退、健忘、注意力很难集中。吸食大麻还可破坏男女的生育能力，而且由于大麻中焦油含量高，其致癌率也较高。大麻酚分子结构为
回答下列问题：

（1）大麻酚的分子式为__________。
（2）写出大麻酚燃烧的化学方程式：______________________________________________。
（3）大麻酚属酚类化合物，写出大麻酚与NaOH及足量溴水的反应产物__________。

感冒是一种常见的病，人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧，多喝开水多休息，适当服用一些治疗感冒的药，可以舒缓症状，减轻病情。
（1）药物阿司匹林是一种传统的治疗感冒发烧的老药，从分子结构上看，它可以看作是乙酸酯，其结构简式如下图：

作为一种解热镇痛药，对于感冒发烧，它有较好的疗效，但大剂量长期空腹服用，容易对胃肠道产生刺激，原因是阿司匹林在胃中会发生酯的水解反应，生成_________和_________（用结构简式表示），阿司匹林分子水解后，能电离出氢离子（H ⁺ ）的官能团增多，增大了对胃肠道的刺激。
（2）为减小副作用，一般宜饭后服药，并同时服用少量辅助药物，在①硫酸镁、②氢氧化钡、③碳酸钙中选取哪一种？

某同学欲检验抗酸药中是否含有Al（OH）₃，操作如下：取药剂3～4片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀，继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解。你能得出该抗酸药中__________（填“含”或“不含”）有Al（OH）₃，请写出有关反应的化学方程式：
（1）_________________________________________________________________________；
（2）_________________________________________________________________________；
（3）_________________________________________________________________________。

大家都知道 6月1日 是国际儿童节，但或许绝大多数人并不了解这天同时也是“世界牛奶日”。20世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，并做出了每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定，2000年经联合国粮农组织（FAO）的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的 6月1日 确定为“世界牛奶日”。人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca ₁₀ （PO ₄ ） ₆ （OH） ₂ 〕形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：

（1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为__________（保留到 0.1 g ）
（2）包装标签上脂肪≥ 3.3 g ，是指100 mL牛奶中含脂肪至少 3.3 g 。那么一盒牛奶中含钙至少__________g。（保留到 0.01 g ）

(8分)胃酸(主要成分为盐酸)过多是常见的胃病。甲、乙两种中学课本中用以治疗胃酸过多的常见胃药，以下是它们的说明摘要。
甲：（1）白色结晶状粉末，可缓缓分解；
（2）能溶于水，水溶液呈弱碱性；
（3）遇酸及酸性药物则产生二氧化碳；
乙：（1）与胃酸是中和作用缓慢而持久，可维持3～4小时。
（2）凝胶本身覆盖于溃疡面上，具有保护作用。
（3）可溶于稀酸或氢氧化钠溶液中。
（1）请你推测，甲中含有的主要化学成份是                   （填中文名称）；乙中含有的主要化学成份是                       （填化学式）。
（2）试写出甲中含有的主要化学成份引起胃胀气反应的化学方程式：              。
（3）试写出乙中含有的主要化学成份分别与稀盐酸和氢氧化钠溶液反应的离子方程式：                                   ；                                   。

生活中常用药品很多，如：①碘酒、②青霉素、③阿司匹林、④葡萄糖注射液、⑤抗酸药（主要成分为碳酸氢钠）．
（1）上述药品中属于抗生素的是                （填写序号）
（2）碘酒是一种常用的外用消毒药，其消毒原理是氧化细菌，使蛋白质                （填“水 解”、“盐析”或“变性”）
（3）碳酸氢钠可以缓解由于胃酸过多所导致的胃部不适．写出其发挥功效时的化学反应方程式：
                                      
（4）阿司匹林化学名为乙酰水杨酸，结构式为：，难溶于水．为了使疗效更好，
它可与                （写化学式）反应制得易溶于水的钠盐，称为可溶性阿司匹林。

食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明：

品名	xxx蔬菜苏打饼
配料	小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白糖、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期	十二个月
生产日期	2014年10月18日

从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：
富含蛋白质的是①                ；富含油脂的是②                ；
富含维生素的是③                ；富含蔗糖的是④                ；

简要回答下列问题。
（1）常温下，浓硫酸可以用铝质容器储存的原因是：                                             
（2）墨鱼骨粉（主要成分CaCO₃）可作为治疗胃酸（含盐酸）过多的药剂。其理由是：                
（3）碳酸氢钠可用作焙制糕点的疏松剂的原因___________________
（4）汽车数量剧增，汽车尾气（含氮和碳的氧化物）污染日趋严重。如何控制汽车尾气污染，请你提出一条合理建议            。

（1）在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素⑤淀粉五种物质中，不能水解的是______（填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是        （填序号），蛋白质水解后最终生成          （填名称），油脂水解后得到醇的结构简式是         。
（2）某学生设计用如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：

由水解液分别进行上述实验后的现象，可得出的实验结论应该是        （填序号）。
A．淀粉尚有部分未水解        
B．淀粉已完全水解       
C．淀粉没有水解     

了解一些用药常识，有利于自我保健。现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝，麻黄碱。
（1）其中属于解热镇痛的药物是__________。
（2）青霉素的作用是__________。
（3）药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物的结构简式是______________。
（4）碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是________________________（用离子方程式表示）。