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高中化学

油脂是一种重要的营养物质,在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇),油脂的结构可表示为:__________________________________________。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

由人尿分离出来的结晶化合物A,熔点为187—188  ℃。对化合物A作如下实验:
(1)测得A的蒸气密度为8.0 g·L-1(已折合成标况状况)。取17.92 g A完全燃烧,生成的气体通过浓H2SO4,使浓H2SO4增重8.10 g。剩余气体通过碱石灰,气体质量减轻39.60 g,另取17.92 g  A完全分解,可得1.12 L(标况)氮气。试通过计算确定A的分子式。
(2)又已知A和足量6 mol·L-1的盐酸混合加热可以完全水解,1 mol  A水解生成1 mol B和1 mol C。已知:A、B、C三种物质的分子中均含有一个羧基;B物质仅由C、H、O三种元素组成,其物质的量之比7∶6∶2;C的俗名为甘氨酸。写出A、B、C的结构简式:A___________________;B___________________;C___________________。

来源:糖类 油脂 蛋白质练习
  • 题型:未知
  • 难度:未知

A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物,B是能造成温室效应的气体,它们所含元素不超过三种,并有如下图所示的转化关系。

回答以下问题:
(1)在A、B、C、D四种化合物中,所含元素种类完全相同的是(写字母代码和物质名称)_____________。
(2)在常温下,A和B通过_____________途径转化为C。
(3)目前,化合物B在自然界中的含量呈上升趋势,对于环境产生了不良影响,发生这种变化的主要原因是_____________。

来源:营养物质练习
  • 题型:未知
  • 难度:未知

A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物 A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示:分子结构中不存在甲基(-CH3),化合物 A的结构简式是______。
(2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上),化合物B的结构式是______。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

某厂利用一种天然产物进行发酵,发现发酵液中含有U、V、W、X等多种化合物。已知①U和W均可与银氨溶液反应,析出金属银,而且U是一种单糖。②V是单官能团化合物,其碳原子数和X相同。V在浓硫酸作用下经加热得Y,Y可以使溴水褪色。③V经催化氧化可生成W。④V和X在少量浓硫酸作用下经加热可以得到Z。⑤X的组成为C∶40%;H∶6.7%;O∶53.3%。X含有一个羧基,450mgX与0.20mol/L的NaOH溶液25mL。完全反应,X也可以和乙酸起酯化反应。根据上述条件:
(1)写出符合U的一种可能的单糖结构简式_____。
(2)X的分子式是________;其所有可能的结构简式是_____。
(3)V、W、X、Y、Z的可能结构简式分别是:V______;W_____;Y______;Z_____。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示:分子结构中不存在甲基(—CH3),化合物A的结构式是_____。化合物B是某分子式为C9H12的芳香烃—硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上)。化合物B的结构简式是______。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

将肥皂液分装在两支试管中,往第一支试管中加入稀硫酸,有__________产生,往第二支试管中加入氯化钙溶液,则有__________产生,有关的离子方程式为_____________________________________________________________________。

  • 题型:未知
  • 难度:未知
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  • 难度:未知

天然蛋白质水解产物中含某有机物A,A由C、H、N、O元素组成。A能与NaOH反应,也能与盐酸反应。在一定条件下两分子A发生缩合反应生成有机物B和1个水分子,B的相对分子质量为312,当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。由此推断A的结构简式为________________________,B的结构简式为_______________________。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中化学蛋白质的变性实验填空题