分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是( )
A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 |
B.富集培养这一步可省略,但培养纤维素分解菌少 |
C.经稀释培养后,用刚果红染色 |
D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上 |
用稀释涂布平板法测定土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下几种统计结果,正确的是( )
A.涂布了2个平板,统计的菌落数是230 |
B.涂布了2个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238 |
C.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163 |
D.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值233 |
下列能正确说明酶活性调节的是( )
A.只要一种代谢产物积累,酶的活性就下降 |
B.代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降 |
C.细胞膜通透性的改变,可解除代谢产物对酶活性的抑制 |
D.控制生产条件是人们对酶活性调节的唯一手段 |
关于微生物的代谢产物,下列说法正确的是( )
A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 |
B.次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 |
C.初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生 |
D.次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生 |
下列有关酶合成的调节,正确的是( )
A.组成酶的合成受遗传物质调控,诱导酶的合成不受遗传物质调控 |
B.诱导酶的合成调节属于转录水平的调节 |
C.诱导酶合成后其活性将保持不变 |
D.诱导酶的合成一旦开始,就不受环境中诱导物的影响 |
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:
(1)该过程表明啤酒酵母异化作用的特点是 。
(2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。
(3)酒精主要是啤酒酵母菌进行 作用产生的代谢产物。
(4)经测定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其它发酵产物。其余1.5%则用于 。
(5)请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式。
有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是( )
A.发酵中要不断通入空气 | B.培养条件不当将不能得到产品 |
C.搅拌的唯一目的是使空气成为小泡 | D.冷却水可使酶活性下降 |
发酵过程中,不会直接引起pH变化的是( )
A.营养物质的消耗 | B.微生物呼出的CO2 |
C.微生物细胞数目的增加 | D.次级代谢产物的积累 |
生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是( )
A.都是异养生物 | B.仅在有水条件下繁殖 |
C.仅在有氧条件下生长 | D.生存温度都超过80℃ |
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A.⑤③②①④⑥ | B.①②③④⑤⑥ | C.⑥②③④①⑤ | D.③④②①⑥⑤ |
试题篮
()