某牛奶的营养成分表如图所示。
（1）表中“钠”的和“钙”指的是 （填序号）
A．元素 B．分子 C．原子
（2）该牛奶所含基本营养素中，除水外含量最高的是 。
（3）钠原子的结构示意图为 。
如图是某品牌矿泉水的标签，回答下列问题。
（1）钙、镁和钾等指的是 （填序号）。
A．分子 B．原子 C．元素
（2）已知镁原子的结构示意图为
，则Mg2+的质子数为 。
（3）已知偏硅酸的化学式为H2SiO3，则偏硅酸钙的化学式为 。
2017中国富硒农业发展大会3月19日在北京举行。陕西安康被誉为“中国硒谷”，盛产富硒产品
（1）富硒茶中的“硒”指 （填“元素”“原子”或“分子”）
（2）富硒大米中含有的主要有机营养素是 。
（3）可用 区分富硒水是软水还是硬水。
“民以食为天”．合理膳食，均衡营养对维持人体的生长反应和身体健康非常重要．
（1）如图是调查小组进行调查活动时准备的午餐．
从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 ．高钙饼干中的“钙”指的是 ．
淀粉在人体内的消化过程为：
．X的化学式为 ．
（2）本次调查活动的任务是：取样并请专业机构协助检测某水库的水质．调查报告如表：（表中“↑”表示高于正常值）
序号 |
项目 |
检测结果（mg/L） |
评价 |
1 |
悬浮物 |
80 |
↑ |
2 |
pH |
6.8 |
正常 |
3 |
总氮（以N计） |
40 |
↑ |
4 |
总磷（以P计） |
8 |
↑ |
5 |
﹣1） |
3 |
↑ |
①根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是 ．
②根据检测结果，小组同学设计如下净水方案：
该方案中氯气的作用是 ．除上述方案采用的净水措施外，还可以采用 方法净化水．
建立"宏观﹣微观﹣符号"之间的联系是化学学科的重要特点．
（1）用化学符号和数字表示下列微粒．
2个氢原子 ；2个二氧化硫分子 ；2个硝酸根离子 ．
（2）"水循环"和"碳循环"是自然界中存在的两大重要循环．
①从微观的角度看：水分子是由 构成．
②从宏观的角度看：二氧化碳是由 组成．
某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）
营养成分表 |
|
项目 |
每100克 |
能量 |
1966千焦 |
蛋白质 |
7.5克 |
脂肪 |
21.8克 |
碳水化合物 |
60.7克 |
钠 |
2530毫克 |
（1）表中“钠”是指 （填“序号”）
A．离子 B．分子 C．元素 D．单质
（2）方便面中使用的食盐是加碘盐，人体缺碘可能患有的疾病是 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）；
（3）若小明用天然气煮方便面，请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式 ；
（4）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐 克（保留到小数点后一位）．
从化学的视角分析下列有关问题并回答：
（1）化石燃料包括煤、石油和 。
（2）生活中食用盐加碘，其中“碘”是指 （选填“分子”“原子”“元素”或“物质”）。
（3）下列物质中富含糖类的是 。
A．馒头 B．鸡蛋 C．蔬菜 D．牛肉
下表是生活饮用水国家标准的部分内容。
生活饮用水水质常规检验项目及限值（部分）
项目 |
限值 |
色度 |
不超过15度，并不得呈现其他异色 |
浑浊度 |
不超过1度，特殊情况下不超过5度 |
pH |
6.5﹣8.5 |
总硬度（以CaCO3计） |
450mg/L |
铝 |
0.2mg/L |
铁 |
0.3mg/L |
硫酸盐 |
250mg/L |
（1）上表中“铝”指的是 （选填“单质”、“元素”或“原子”）；
（2）生活中硬水软化的方法是 ；
（3）实验室用上述水样通电分解，产生氢气和氧气的体积比约为 ；
（4）消毒剂漂白粉的有效成分是Ca（ClO）2，其中氯元素的化合价是 ；
（5）1L合格的生活饮用水中，均以CaCO3计算硬度，则钙元素的含量不超过 mg/L。
化学与人类的生产生活密切相关，已为人类的进步作出了巨大的贡献。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）生活中常接触到"加碘食盐"，"高钙牛奶"，其中的"碘"和"钙"应理解为 （填编号）。
A元素 B．原子 C．单质
（2）糖类物质是人体能量的主要来源，其中最基本的糖类物质是葡萄糖，其化学式为 。当血液中的葡萄糖浓度过低时，人会产生头晕、心悸等低血糖症状，因此我们每天去合理摄入糖类物质。
（3）"84"消毒液是一种常用的消毒剂，其主要成分是次氯酸钠（NaClO），制取它的方程式为2NaOH+Cl 2＝NaClO+X+H 2O，则X的化学式为
（4）不法分子，常用铜锌合金假冒黄金行骗，请你写出一种鉴别真假黄金的化学方法：
（5）某工厂用粗盐配制的氯化钠溶液中，经分析发现含有少量的氯化钙杂质，请你写出，除去该杂质的化学方程式： 。
晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题．请你帮助她解释或解决这些问题
（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指 （填“元素”或“原子”），身体一旦缺铁可能患有的疾病是 ；
（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的 作用；
（3）妈妈说，要多喝牛奶．牛奶可以补充人体所需六大营养素中的 ；
（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与 有关，为了防止铁制品生锈，可采取哪些措施 （填一点）．
阅读下面科普短文。
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物，含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质，是餐桌上的美味食材。
表1鲜土豆中主要营养物质的含量（每100g）
| 蛋白质/g |
脂肪/g |
淀粉/g |
钙/mg |
磷/mg |
维生素C/mg |
| 1.5﹣2.3 |
0.4﹣0.94 |
17.5﹣28.0 |
11﹣60 |
15﹣68 |
20﹣40 |
土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验，测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如图：
土豆变绿、发芽时，龙葵素含量显著增高，而龙葵素多食可导致中毒，就算是把变绿、发芽的部位削掉，也不宜食用。除食用外，土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
﹣﹣（原文作者宋国安、杨铭铎等，有删改）
依据文章内容回答下列问题。
（1）表1中的"钙"指的是 （填"元素"或"原子"）。
（2）由图1可知：60min内， （填序号，下同）
| A． |
浸泡30min比10min脆性分值高 |
| B． |
浸泡10min，硬度、咬碎感均无明显变化 |
| C． |
随着浸泡时间的增加，粘结性、弹性分值均降低 |
（3）由图2可知：土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是 。
（4）变绿、发芽的土豆不宜食用，其原因是 。
（5）下列说法正确的是 。
| A． |
土豆是四大粮食作物之一 |
B． |
土豆中维生素C含量最高 |
| C． |
用水泡可防止土豆片褐变 |
D． |
土豆开发应用的前景广阔 |
小敏对妈妈说："你说菠菜中富含铁，为什么我用磁铁无法把菠菜吸起来呢？"
（1）小敏认为的"铁"是指 （选填"铁元素"或"铁单质"）。
（2）通过Fe 2O 3+3CO 
2Fe+3CO 2可以把铁矿石中的铁元素转变成铁单质，此反应利用了CO的 性。
小敏对妈妈说：“你说菠菜中富含铁，为什么我用磁铁无法把菠菜吸起来呢？”
（1）小敏认为的“铁”是指 （选填“铁元素”或“铁单质”）。
（2）通过Fe2O3+3CO
2Fe+3CO2可以把铁矿石中的铁元素转变成铁单质，此反应利用了CO的 性。
化学与生活息息相关，请你用所学化学知识回答以下生活中的常见问题．
（1）市场上有“加铁酱油”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、钙、碘应理解为 （填序号）．
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
（2）遂宁盛产“矮晚柚”果形美观、种子少、肉质脆嫩，含有蛋白质、糖类、维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是 ；
（3）“84消毒液”的主要成分为次氯酸钠（NaClO），广泛用于宾馆、医院、家庭等场所的卫生消毒，NaClO中Cl的化合价为 ；
（4）氟化钠常用作牙膏的添加剂，能有效地预防龋齿．如图是氟原子的结构示意图，则氟原子在化学反应中易 （填“失去”或“得到”）电子．
试题篮
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