初中化学生命活动与六大营养素选择题

人类所需要的营养物质其基本成分有六种，其中能为人体提供能量的有（　　）

A．两种B．三种C．四种D．五种

“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃咸蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是（　　）

A．蛋白质B．糖类C．维生素D．油脂

某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（　　）

A．	精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B．	饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．	从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．	饼干配料中不含无机盐

下列基本营养物质中能给人体提供能量的是（　　）

A．

水

B．

维生素

C．

油脂

D．

无机盐

下列物质不能为人体提供能量的是（　　）

A．

无机盐

B．

蛋白质

C．

糖类

D．

油脂

化学与生活密切相关，下列做法有益于身体健康的是（　　）

A．饮用工业酒精勾兑的白酒

B．吃水果和蔬菜补充维生素

C．不吃油脂减肥

D．霉变大米经淘洗后可食用

下列说法不正确的是（　　）

A．多吃果蔬可以补充维生素

B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物

C．炒菜用加碘盐可补充碘元素

D．CO与血红蛋白的结合能力强于O₂

健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（　　）

A．钙是人体中的微量元素

B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

C．鸡蛋含有丰富的蛋白质

D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量

生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是（　　）

A．	微量元素与人体健康无关	B．	新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C．	食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康	D．	为了自己和他人的健康，不要吸烟

生活习惯直接影响人体健康．小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（　　）

A．	小明长期偏食"洋快餐"
B．	奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C．	妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D．	爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

下列归类错误的是（　　）

选项	归类	内容
A	清洁能源	风能、氢能、太阳能
B	常见合金	黄铜、硬铝、不锈钢
C	营养物质	淀粉、油脂、维生素
D	复合肥料	KNO 3、NH 4H 2PO 4、NH 4NO 3

A．AB．BC．CD．D

平衡膳食是健康饮食的重要保证，食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（　　）

A．番茄、黄瓜B．米饭、土豆

C．牛肉、鸡蛋D．色拉油、花生

下列食物富含淀粉的是（　　）

A．

青菜

B．

大米

C．

鸡蛋

D．

猪肉

下列说法不正确的是（　　）

A．葡萄糖是有机高分子化合物

B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C．油脂是人体必需的营养物质

D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

“分类”是学习化学的重要方法．下列说法正确的是（　　）

A．塑料和棉花都属于合成材料

B．蛋白质和糖类都属于营养物质

C．液态氨气和氨水均为纯净物

D．氮气和氧气均为化学性质活泼的气体