化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．缺碘会引起甲状腺肿大
B．缺氟易产生龋齿
C．鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质
D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
“民以食为天，食以安为先”，下列做法错误的是（ ）
A．绝对不能食用霉变的花生、大米等食物
B．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期
C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
D．为防止甲状腺肿大，应合理使用加碘食盐
环境和食品安全与人体健康息息相关，下列做法错误的是（ ）
A．使用可降解塑料袋
B．用甲醛水溶液作食品防腐剂
C．合理使用农药、化肥，提高农作物产量
D．废旧电池集中回收处理
化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ）
A．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些
化学来源于生活、化学与生活密切相关．
（1）食品包装中充N2以防腐，是由于N2的化学性质 ．
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①下列食品中富含糖类的是 （填序号，下同）．
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含 元素的食品．
（3）生活中的下列做法，有利于人体健康的是 ．
A．食用霉变的花生 B．倡导不吸烟
C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
（4）已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，如果所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察蜡烛立即熄灭．
蜡烛熄灭的主要原因是 （填序号）．
A．移动可燃物 B．隔绝氧气 C．降低温度至着火点以下
（5）影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象，产生这种景象可用的物质是 ．
生活中的下列做法不合理的是（ ）
A．在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素
B．发现燃气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风
C．霉变的大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用
D．用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染
化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（ ）
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间
2熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白
C．霉变的大米用水清洗后可以食用
D．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
下列关于物质的用途不正确的是（ ）
A．在医疗上用碳酸氢钠来治疗胃酸过多
B．用加了洗涤剂的水来清洗油污
C．商家用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海产品来延长海产品的保质期
D．有些净水器利用活性炭来吸附、过滤水中的杂质
食品安全与人体健康息息相关，生活中下列做法错误的是（ ）
| A． |
食盐作为咸味剂 |
B． |
食醋作为酸味剂 |
| C． |
甲醛作为防腐剂 |
D． |
小苏打作为膨松剂 |
食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A． |
用甲醛溶液浸泡海产品 |
B． |
用霉变花生生产食用油 |
| C． |
在中加适量的"铁"可预防缺铁性贫血 |
D． |
用聚氯乙烯塑料包装食品 |
下列说法错误的是（ ）
| A． |
炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭 |
B． |
人体缺铁时会引起甲状腺肿大 |
| C． |
用甲醛水溶液浸泡动物标本，使标本能长期保存 |
D． |
纤维素属于糖类 |
民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ）
| A． |
用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 |
| B． |
用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白 |
| C． |
用适量的小苏打做糕点，使它更松软 |
| D． |
用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口 |
学习化学知识的有效方法之一是梳理、归纳。下列归纳中错误的是（ ）
A化学巨匠及杰出贡献 |
B生产生活安全常识 |
侯德榜﹣﹣发明联合制碱法 拉瓦锡﹣﹣研究了空气的成分 |
煤气中毒﹣﹣由甲烷引起的 假盐中毒﹣﹣由亚硝酸钠引起的 |
C化学元素与人体健康 |
D日常生活常识 |
缺铁元素﹣﹣会引起贫血 缺钙元素﹣﹣会导致骨质疏松 |
食品干燥剂﹣﹣常用生石灰 硬水与软水﹣﹣常用肥皂水检验 |
A．AB．BC．CD．D
试题篮
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