初中化学亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康选择题

化学物质与人体的健康息息相关。下列有关叙述正确的是（　　）

A．炒菜用亚硝酸钠调味，可增进人体健康

B．汞、铅、镉是人体必须的元素

C．人体缺氟易产生龋齿

D．维生素是人体的主要供能物质

下表中对部分知识的归纳完全正确的一组是（　　）

A．鉴别方法	B．化学实验中“先”和“后”
①区分棉纤维和羊毛纤维﹣﹣点燃后闻气味 ②区分硬水和软水﹣﹣加肥皂水搅拌 ③区分氯化铵和氯化钾﹣﹣加熟石灰粉末研磨，闻气味	①点燃可热性气体时：先验纯，后点燃 ②稀释浓硫酸时，先在烧杯中盛放浓硫酸，后将水沿烧杯内壁缓慢注入 ③给试管内液体加热时，先预热，后用外焰固定加热
C．日常生活经验	D．化学与人体健康
①常用钢刷擦洗铝制品 ②用汽油洗去衣服上的油污 ③氮气充入食品包装袋中防腐	①缺铁会引起贫血症 ②食用甲醛水溶液浸泡过的海产品 ③用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物

A．AB．BC．CD．D

以下归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A．化学与人体健康	B．物质分类
①缺碘易得甲状腺肿大 ②用甲醛浸泡海产品 ③用工业酒精勾兑白酒	①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物 ②二氧化硫、水、氧气都是氧化物 ③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱
C．对有机物的认识	D．对安全的认识
①有机物不一定都含有碳元素 ②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 ③塑料、合成橡胶、合金都属于合成有机高分子材料	①汽车加油站、纺织厂严禁烟火 ②将浓硫酸缓慢注入水中，并用玻璃棒不 断搅拌，进行稀释 ③洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

生活中处处充满化学，下列说法正确的是（　　）

A．甲醛可用来保鲜食品B．“地沟油”可烹调食品

C．补铁可预防骨质疏松D．吃蔬菜可补充维生素

食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间

B．用SO₂熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白

C．霉变的大米用水清洗后可以食用

D．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（　　）

A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大

B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素

C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间

D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症

化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（　　）

A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大

B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素

C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间

D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症

生活中的下列做法不合理的是（　　）

A．在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素

B．发现燃气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风

C．霉变的大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用

D．用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染

下列做法正确的是（　　）

A．用霉变的花生做食品

B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐

C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素

D．食品中加入过量的亚硝酸钠

下列说法正确的是（　　）

A．甲醛的水溶液可用于海产品保鲜

B．用布袋代替塑料袋可减少“白色污染”

C．钙、铁、铅都是人体必需的微量元素

D．维生素的主要功能是提供人体活动所需的能量

下列做法正确的是（　　）

A．	海鲜防腐，甲醛浸泡	B．	回收塑料，再生减污
C．	煤气泄漏，明火检查	D．	禁用农药，保护水源

总结、归纳知识，有利于提升学习能力，下列知识归理完全正确的一组是（　　）

A、化学与生活	B、化学与健康
①用醋酸除铁锈痕迹 ②用汽油清洗手上的油渍 ③用灼烧的方法区分羊毛和涤纶	①人体缺铁会导致骨质疏松 ②不能用甲醛溶液浸泡海产品 ③人体缺乏维生素C会引起夜盲症
C、化学与安全	D、化学与资源
①烹调时用工业用盐代替食盐 ②鉴别化学药品时可以尝味道 ③点燃可燃性气体前一定要验纯	①有计划、合理地开采各种矿产资源 ②淡水资源是取之不尽用之不竭的 ③稀土是一种不可再生的重要战略资源

A．AB．BC．CD．D

归纳总结是学习化学的重要方法。下列各组对主题知识的归纳中不完全正确的是（　　）

A．化学与能源	B．化学与生活
①煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源 ②氢氧燃料电池是把电能转变为化学能的装置	①鉴别棉织物和毛织物可灼烧闻气味 ②炒菜时锅中的油不慎着火可用锅盖盖灭
C．化学与健康	D．化学与材料
①碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大 ②食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害	①涂油漆可防止钢铁材料生锈 ②生铁、不锈钢和青铜都属于合金

A．AB．BC．CD．D

学好化学，就要学会归纳和总结。下列总结的化学知识有错误的一组是（　　）

A	安全常识	B	生活知识
	瓦斯爆炸﹣甲烷引起 假酒中毒﹣甲醇引起 煤气中毒﹣﹣一氧化碳引起		洗洁精去除油污﹣﹣一乳化作用 铁生锈﹣﹣缓慢氧化 活性炭净水﹣﹣吸附作用
C	物质的性质与用途	D	元素与人体健康
	氢气作高能燃料﹣﹣可燃性 用墨书写字画﹣﹣稳定性 浓硫酸作干燥剂﹣﹣脱水性		缺铁﹣﹣贫血 缺钙﹣﹣骨质疏松 缺氟﹣﹣龋齿

A．AB．BC．CD．D

下列对主题知识的归纳，完全正确的是（　　）

A、化学与健康	B、化学与环境
①食用乳制品、豆制品可补充钙元素 ②长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康	①为治理雾霾，禁止使用化石燃料 ②为节约和环保，分类回收生活垃圾
C、化学与生活	D、化学与农业
①霉变的大米多次淘洗后可以食用 ②用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线	①用铁桶配制农药波尔多液 ②科学合理使用化肥能促进粮食增产

A．AB．BC．CD．D