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初中化学

下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.

鸡蛋

B.

小米粥

C.

黄瓜

D.

馒头

来源:2019年黑龙江省绥化市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。

(1)中考期间,某学校食堂为学生早餐定做的食谱:馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶,为保证各种营养素的均衡摄入,你建议食谱中补充  (填字母序号)。

A.水煮豆腐B.红烧牛肉C.清炒白菜D.煎鸡蛋

(2)即将毕业的我们,会用所学的化学知识解决生活中的问题,炒菜时油锅着火,常用的灭火方法是  ;购买衣服时,区分蚕丝面料和纯棉面料,通常是取样品用  的方法鉴别。

(3)小马家种植了杨梅树,杨梅树的施肥很讲究,已挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾,硫酸钾属于  (填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”)。

来源:2019年湖南省娄底市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

"舌尖上的中国"让我们了解了全国各地的美食,哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.

烤青椒、烤蒜苔

B.

烤甜玉米

C.

烤面包

D.

烤鲫鱼、烤红肠

来源:2019年黑龙江省哈尔滨市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

“科教扶贫”是实施精准扶贫的有效途径之一,请结合相关知识回答下列问题。

(1)提倡绿色发展,开发利用新能源,减少使用煤、石油、  三大化石燃料。中国地质调查局2017年5月18日宣布,我国成功完成可燃冰的实验开采工作,可燃冰的气体成分主要是甲烷,要使其在空气中燃烧,还需具备的条件是  。其燃烧的化学反应方程式为  

(2)倡导科学膳食,注重营养均衡,人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、  、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有  (任写一种)。

(3)注重科学选材,完善基础设施。铁是被广泛使用的一种金属材料,其缺点是易与水和  反应而锈蚀,铁锈可用稀盐酸除去,其反应的化学方程式为  

来源:2017年云南省曲靖市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

人类离不开化学。

(1)玉林市作为杂交水稻繁育、种植基地,每年生产出大量的优质大米。大米富含的营养素是  

(2)自行车的链条涂一层油能防止锈蚀,其原理是阻止了铁与空气中的氧气、  接触。

(3)氢化钙(CaH2)与水反应生成氢气,同时得到一种碱,该反应的化学方程式为  。氢气是理想的清洁、高能燃料,为防止爆炸,点燃氢气前一定要进行的操作是  

来源:2019年广西玉林市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

端午佳节,粽叶飘香,蛋黄肉粽因其营养丰富、美味可口深受人们的喜爱。

(1)粽叶中富含的纤维素  (选填“属于”或“不属于”)糖类物质。

(2)蛋黄中含有C、H、O、N、P等  (选填“元素”、“分子”或“单质”)。

(3)瘦肉中的  在胃、肠中的酶及体内水的作用下,逐步分解,生成可以被吸收的小分子化合物氨基酸。

(4)大米的主要成分是淀粉,它是由绿色植物通过光合作用合成的葡萄糖进一步转化而成的。光合作用的化学反应方程式为  

来源:2020年江苏省常州市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。

(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、牛肉、植物油、食盐等,其中富含蛋白质的是  

(2)使用后的餐盘沾有大量油渍可用洗涤剂洗去,这是利用了洗涤剂  作用;

(3)新装修的房屋可在室内放置一些活性炭来吸收装修材料释放出的有毒有害气体,这是利用了活性炭的  性;

(4)用高压水枪喷水灭火主要使用的灭火原理是  

(5)有人认为“氮肥壮叶,磷肥壮果,钾肥壮茎”,拉姆家的苹果树结的果实偏小,拉姆应向苹果树施加下列化肥中的  (选填序号)。

A.硫酸钾     B.硫酸铵    C.碳酸氢铵    D.过磷酸钙

来源:2019年西藏中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

美丽富饶的鄂尔多斯水清、草绿、空气清新。回答下列问题:

(1)鄂尔多斯有丰富的煤炭、天然气资源,它们属于      (填“可再生”或“不可再生”)资源。化石燃料燃烧时会造成空气污染,为使我们的空气更清新,应合理利用并积极开发新能源。

(2)“黄河鱼”远近闻名,鱼肉中富含的营养素是      

(3)为了“水更清”,就得保护好水资源。下列有关水的说法正确的是    (填字母序号)。

a.大量开采和使用地下水

b.为保护好水资源,禁止使用农药和化肥

c.加强工业废水的排放监控,坚持达标排放

d为减少“水华”现象发生,提倡使用无磷洗衣粉

(4)大草原风光无限,游客自带的食品包装袋中有一小包铁粉(又名双吸剂),它可以延长食品保质期的原因是                                      

来源:2021年内蒙古鄂尔多斯市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

"十四五"期间,我国将独立完成"天宫二号"空间实验室建造。

(1)运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。

①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是    (填字母)。

A.

a.制取成本高

B.

b.产物无污染

C.

c.燃烧热值高

②为使煤油充分燃烧,一是要有足够的氧气,二是                              

(2)长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。

①下列航天食品中富含蛋白质的是    (填字母)。

A.

a.脱水米饭

B.

b.鱼香肉丝

C.

c.冻干水果

②可在航天食品中添加    (填字母)来补钙。

A.

a.C 12H 22O 14Ca

B.

b.FeC 6H 6O 7

C.

c.KIO 3

(3)舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅(SiC)复合而成。

①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能,原因是                                   

②制取SiC的反应为SiO 2+3C SiC+2CO↑。关于该反应说法正确的是    (填字母)。

A.

a.SiO 2是由Si原子和O 2分子构成

B.

b.反应前后元素的化合价均未发生变化

C.

c.反应后固体减少的质量等于生成的CO质量

来源:2021年江苏省连云港市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,要合理搭配饮食,以保证基本营养素的均衡摄取,增强身体免疫力;要合理使用消毒剂进行杀菌消毒。请回答下列问题:

(1)下列物质富含蛋白质的是   (填写字母标号)。

A.

水果、蔬菜

B.

花生油、奶油

C.

纯牛奶、蛋清

D.

米饭、馒头

(2)下列物质常用于制作消毒剂,其中属于氧化物的是   (填写字母标号)。

A.

过氧乙酸(CH 3COOOH)

B.

二氧化氯(ClO 2

C.

苯酚(C 6H 6O)

D.

次氯酸钙[Ca(ClO) 2]

(3)体积分数为75%的酒精常用于手和皮肤消毒。因易燃,使用时要注意远离火源。乙醇燃烧的化学方程式是   

(4)"84"消毒液的有效成分是次氯酸钠(NaClO),适用于物体表面以及室内环境等方面的消毒。NaClO中氯元素的化合价是   

来源:2020年山东省日照市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

2020年年初新冠状病毒在我国传播扩散,给我们的生命健康和生产带来严重影响。预防新冠状病毒的主要措施有戴口罩、勤洗手、养成良好饮食习惯、减少聚集等。在抗击新冠状病毒的过程中,我们也学到了不少防疫新冠状病毒的知识。

(1)医用口罩。

医用口罩是由三层无纺布做成的。中间一层用来隔离病毒的喷熔无纺布的材料是聚丙烯。聚丙烯和聚乙烯一样都属于  高分子材料(选填“合金”“复合”“合成”“天然”)。口罩隔离病毒相当于化学实验操作中的  (填写实验操作名称)。

(2)良好的饮食习惯。

营养要全面、均衡。要多吃富含蛋白质、维生素以及矿物质的食物,比如肉、蛋、奶类、新鲜的水果和蔬菜以及坚果等。

樱桃是人们喜爱的一种水果,富含糖类、蛋白质、维生素(A、B、C等)、矿物质(钙、磷、铁等),具有很高的营养价值。樱桃所含的营养成分中,能够提供能量的是  、蛋白质。樱桃中含有的钙、磷、铁等,是指  (填“分子”“原子”“元素”)。

(3)正确使用消毒液。

某品牌消毒液的有效成分主要是乙醇(体积分数72%﹣82%)、过氧化氢(0.10%﹣0.14%( w V ))。乙醇俗名  ,乙醇消毒液在使用过程中要特别注意远离火源,其原因是乙醇具有挥发性、  性,请写出乙醇燃烧的化学方程式  

洁厕灵(含HCl)、84消毒液(含NaClO)是生活中两种常见的清洁、消毒用品;两者混合使用时会发生化学反应(2HCl+NaClO═NaCl+H2O+Cl2↑),生成有毒物质,因此禁止将两者混合使用!下列说法正确的是  

A.Cl2是有毒气体

B.洁厕灵可以用铁质容器盛放

C.洁厕灵可用于清洁大理石台面

D.室内喷洒84消毒液后,会嗅到刺激性气味,是因为微粒在不断运动

E.口服84消毒液可以预防新冠状病毒

来源:2020年四川省雅安市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列食物中,富含糖类的是(  )

A.鸡蛋B.豆油C.黄瓜D.馒头

来源:2020年辽宁省大连市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与人体健康有着密切联系。

(1)在“鸡蛋、西红柿、菜子油”中,富含蛋白质的是  

(2)为预防骨质疏松、佝偻病,日常饮食中应摄入足量的元素为  

(3)“免洗消毒洗手液”的主要成分乙醇(C2H5OH)中共含有  种元素。

(4)医用外科口罩的罩体材料多为聚丙烯,聚丙烯属于  (填“合成材料”或“金属材料”)。

来源:2020年吉林省中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学就在我们身边,化学与生活息息相关.

(1)如表为某食品包装袋的部分说明:

商品名称

××饼干

配料

小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等)

规格

180g

保持期

10个月

请回答下列问题:

①在饼干的配料中,富含蛋白质的是   

②碳酸氢钠的俗称   ;在医疗上,它是治疗   症的一种药剂.

③考虑到营养均衡,把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头,这种馒头提供的主要营养素是糖类和   

(2)饮用硬度过大的水不利于人体健康,日常生活中常用     来区分硬水和软水,可用   的方法降低水的硬度.

(3)交警通过酒精检测仪显示的颜色变化,可快速检测出司机是否酒后驾车,其反应原理为2CrO 3(红色)+3C 2H 5OH+3H 2SO 4═Cr 2(SO 43(绿色)+3CH 3CHO+6X,X的化学式为   

来源:2016年山东省潍坊市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

化学与人体健康息息相关.

(1)下列食物中富含蛋白质的是  (填字母序号).

A.鱼肉    B.米饭     C.西红柿     D.苹果

(2)缺  (填元素名称)会引起甲状腺肿大,食用富含该元素的海产品如  (填一种)有利于人体摄取该元素.

(3)下列生活中的做法,不会危害人体健康的是  (填字母序号).

A.吸烟     B.过量饮酒     C.均衡饮食     D.食用霉变花生.

来源:2016年广西桂林市中考化学试卷
  • 题型:未知
  • 难度:未知

初中化学食品、药品与健康食品中的有机营养素试题