下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
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加入的物质 |
所给的条件 |
滴加碘液后的反应 |
第一组 |
淀粉+唾液 |
90℃,10分钟 |
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第二组 |
淀粉+唾液+2%的盐酸 |
37℃,10分钟 |
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第三组 |
淀粉+清水 |
37℃,10分钟 |
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第四组 |
淀粉+唾液 |
37℃,10分钟 |
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(1)请在上表空白处填上你预期的结果(填A或者B)
A、变蓝 B、不变蓝
(2)第一组和第四组比较,结果不一样,说明 影响酶的活性。
(3)通过这个实验可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的 ,以及 。
在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,对馒头进行了以下三种处理:
试管 |
实验材料 |
唾液 |
清水 |
处理方法 |
1 |
馒头碎屑 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
2 |
馒头碎屑 |
0毫升 |
2毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
3 |
馒头块 |
2毫升 |
0毫升 |
不搅拌,直接放入37℃温水中 |
(1)2和3是不是一组对照实验 ,为什么? 。
(2)5—10分后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现 号试管中的馒头遇碘后不变蓝; 号试管中的馒头部分变蓝色; 号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论:馒头变甜与 、 以及 都有关系。
某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:____________________。
(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:_____;观察到3 号试管的实验现象是_____(填变蓝或不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5 号试管进行实验,其探究的问题是:__________________________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是________________(写出一种即可)。
为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验,根据实验内容,回答下列问题:
试管编号 |
1号 |
2号 |
3号 |
4号 |
馒头 |
碎屑 |
碎屑 |
碎屑 |
馒头块 |
试剂(2ml) |
唾液 |
清水 |
唾液 |
A |
振荡后保温 |
振荡/37℃ |
振荡/37℃ |
振荡/100℃ |
不振荡/37℃ |
碘液 |
2滴 |
|||
结果 |
B |
C |
D |
E |
如果要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”时,应选择4号
与 号试管形成对照,并在4号试管的A处加入2ml 。
(2)如果1号和2号作为一组对照实验,则实验探究的变量是 。
(3)5—10分钟后取出四只试管,各滴加2滴碘液,摇匀,结果显示第3号试管D遇碘 (填“变蓝”或“不变蓝”)。这说明 。
(4)馒头在口腔中发生的变化是馒头中的淀粉能被消化成 。
(5)实验结论:馒头变甜与 都有关系,还需要适宜的 。
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。 (10分)
(1)请在表内填写实验现象:
A.变蓝 B.不变蓝
(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有___________将淀粉分解成了___________。
(3)本实验中,对于3号试管来说,1号试管的作用是 。
(4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。
(5)1和3两根试管比较,滴入碘液后, 号试管内的浆糊不变蓝。这一实验说明 。
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号 |
1 |
2 |
3 |
馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
唾液有无 |
2ml唾液 |
A |
2ml唾液 |
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管起 作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是 。
在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中,实验组的材料为“淀粉液+唾液”,则对照组的材料应为 ,两组都加入碘液后,对照组试管变成了____色,说明试管中存在 ,实验组试管不变色,说明实验组中的 已被唾液分解为 。
下面是探究馒头在口腔中变化的实验,请根据实验分析有关问题:
试管 |
实验材料 |
唾液 |
清水 |
处理方法 |
A |
馒头块2克 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37°温水中10分钟 |
B |
馒头碎屑2克 |
0毫升 |
2毫升 |
充分搅拌后放入37°温水中10分钟 |
C |
馒头碎屑2克 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37°温水中10分钟 |
(1)取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀。请分别写出3支试管中颜色的变化,并分析原因:
A试管滴加碘液后 ,为什么?
B试管滴加碘液后 ,为什么?
C试管滴加碘液后 ,为什么?
(2)A和B是一组对照实验吗? ,为什么?
(3)A和C的实验变量是:
(4)为什么要将三只试管放入37°温水中?
某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:___________________;观察到3 号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5 号试管进行实验,其探究的问题是:___________________________?
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是
______________________________(写出一种即可)。
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验,分析后回答问题:
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
PH值 |
滴加碘液后颜色变化 |
1 |
2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 |
37℃ |
7 |
变蓝色 |
2 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
37℃ |
7 |
不变色 |
3 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
45℃ |
7 |
变蓝色 |
4 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
37℃ |
1.8 |
变蓝色 |
(1)试管1和2比较,说明 。
(2)试管2和3比较,说明 。
(3)试管_____和_____比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是 。
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。 (8分)
(1)请在表内填写实验现象: A.变蓝 B.不变蓝
(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有____________将淀粉分解成了_______ _____。
(3)l号试管是_____________号试管的对照实验。
(4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知____________能影响唾液淀粉酶的活性。
下表是探究“馒头在口腔中的变化”的模拟实验,请回答:
试管 |
馒头 |
加入的液体 |
搅拌与否 |
温度 |
时间 |
冷却加碘 |
1号 |
碎屑 |
唾液2ml |
搅拌 |
37 |
10 |
2滴 |
2号 |
碎屑 |
清水2ml |
搅拌 |
37 |
10 |
2滴 |
3号 |
成块 |
唾液2ml |
不搅拌 |
37 |
10 |
2滴 |
(1)、把馒头切碎是模拟口腔中的
(2)、加入碘液后,3支试管内出现的现象是:
1号 ,这个现象说明
2、3号 ,这个现象说明
(3)、把三支试管放人37度的温水中水浴是因为 。
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验,分析后回答问题:
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
PH值 |
滴加碘液后颜色变化 |
1 |
2ml淀粉糊,2ml蒸馏水 |
37℃ |
7 |
变蓝色 |
2 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
37℃ |
7 |
不变色 |
3 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
45℃ |
7 |
变蓝色 |
4 |
2ml淀粉糊,2ml唾液 |
37℃ |
1.8 |
变蓝色 |
(1)试管1和2比较,说明 。
(2)试管2和3比较,说明 。
(3)试管_____和_____比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
(4) 试管2滴加碘液后不变色的原因是 。
某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
时间 |
加碘液后的现象 |
A |
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL |
37℃ |
15min |
不变蓝 |
B |
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL |
0℃ |
15min |
变蓝 |
C |
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL |
0℃ |
15min |
变蓝 |
D |
淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL |
0℃ |
15min |
变蓝 |
E |
馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL |
37℃ |
15min |
变蓝 |
⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进______的消化。
⑵比较A、B、C,能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。
⑶比较A和D,证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。
⑷比较A和E可以证明,口腔中_________________,有助于食物的消化。
图为小芳在“探究口腔中的化学消化”实验的装置。
(1)在进行“探究口腔中的化学消化”实验时,向1号试管滴加2ml水,应向2号试管滴加2ml 。
(2)实验中1号试管的作用是 。
(3)小芳实验中滴加碘酒后,两支试管都变成了蓝色。你能分析原因吗?
试题篮
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