暑假的一个星期一，小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起去海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：
（1）、请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？
______________________________________________________________________________________________________________________.
（2）、图中能使水果散发出酒味的微生物是（ ）
(3)、不论哪一种防腐方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。
(4)、鱼等海产品较长时间保存常用的防腐方法是 。纯鲜牛奶使用的防腐方法是 。
(5)、使水果保存较长的时间不腐烂并保持新鲜，较好的方法是（ ）
| A．放入冰箱中冷冻 |
| B．用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏 |
| C．洗净放在餐桌上 |
| D．用保鲜膜包好放在餐桌上 |
“冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500—5000m高山灌丛和高山草甸。“冬虫夏草”，通称虫草。冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时，从虫体头部长出一根，棕色有柄的棒状子座，长4-11cm，粗约3mm，形拟一根野草，为而得名“冬虫夏草”。（共4分）
⑴“冬虫夏草”是( )
| A．植物 | B．动物 | C．细菌 | D．真菌 |
⑵虫草菌的作用是我国名贵的真菌药物和 。
⑶根据以上叙述，判断虫草与昆虫之间的关系 共生。（填是或不是） 请简单说明理由 。
请据图回答下列问题。
（1）甲图所指细菌能运动吗? ,这是根据图中序号［ ］所代表的结构作出判断的。
（2）一个细菌也是一个细胞。图中细菌与动物细胞相比较，相同的特点是：都有 ，能控制物质进出细胞；细胞质中都没有 ，不能进行光合作用。细菌与动植物细胞的主要区别在于没有成形的细胞核，只有图中序号[ ]DNA集中的区域。
（3）培养细菌或真菌的一般方法是：配制 → →冷却后 → 。
（4）高兴同学要比较细菌菌落和真菌菌落，请你协助他设计一个观察记录的表格
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菌落的数目 |
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| 细菌菌落 |
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| 真菌菌落 |
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（5）乙图中的B处为 菌落。
如图为细菌、真菌和病毒的结构示意图。请据图回答下列问题:
（1）从细胞结构来看，图甲代表的细菌和乙，丙代表的真菌的主要区别是 。
（2）甲的生殖方式 ；丙图中结构能够从营养物质内吸收 。
（3）甲图中的结构C 增厚时，细菌能够形成 ，以抵抗不良的环境
（4）图中属于单细胞微生物的是 ；属于无细胞结构微生物的是 ．（填代号）
（5）常温下细菌可以使新鲜的肉汤腐败。若将新鲜的肉汤放到冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。肉汤没有腐坏的原因是_________________。
以下为几种微小生物的形态结构图，请据图回答问题
（1）以上几种生物在生态系统中充当的角色是 。它们的营养方式都属于 。
（2）图D是 的形态结构图.
（3）ABE在适宜的培养基中会大量繁殖，形成 。
（4）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 。
如图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题：
（1）蘑菇的身体都是由________构成的。它的每个细胞都具有________、细胞膜、细胞质和_______（按从外到内的顺序）所以蘑菇属于真核生物。
（2）④的作用是________，所以蘑菇的营养方式是________。
鹅口疮又名雪口病、白念菌病，由真菌感染，是儿童口腔的一种常见病。在口腔黏膜表面形成白色斑膜，多见于婴幼儿。引起感染的原因之一是：长期服用抗生素，或不适当应用激素治疗，造成体内菌群失调，霉菌乘虚而入。
⑴鹅口疮是由白色念珠菌感染所引起，念珠菌是一种真菌，他们和人类的关系是
。这些真菌侵入人体会大量繁殖，繁殖方式是 。
⑵霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核，属于 生物。细菌的细胞里没有成形的细胞核，属于 生物。
⑶抗生素就是真菌产生的杀死或抑制某些致病细菌的物质，如 可以产生青霉素。抗生素的研制和使用使亿万人受益，但是滥用抗生素也带来严重的后果。如引起鹅口疮的原因之一就是，长期服用抗生素，造成体内菌群失调，霉菌乘虚而入侵入人体。除了一些细菌，真菌会引起人类患病，病毒也会给人类、动物、植物带来极大危害。右图为一病毒结构示意图，根据图回答：
⑷分别写出图中A、B所代表结构的名称：A： 、B： 。
⑸病毒不能独立生活，必须营寄生生活。寄生在动物细胞里的称为 ；寄生在植物细胞里的称为 ；寄生在细菌细胞里的称为 ；病毒繁殖时，靠自己遗传物质中的 ，利用寄生 内的物质，制造出新的病毒。
如图是两种微生物结构示意图，请据图回答：（在[ ]填序号，在 填文字）
（1）字母A、B代表的生物分别是 和 。
（2）这两种微生物都具有的结构是：[ ] 、[ ] 、[ ]
（3）这两种微生物的主要区别是：A只有[ ] ，而没有真正的 。
（4）从生殖方式上看，生物A的生殖方式是 生殖，而生物B的生殖方式包括 生殖和 生殖。
（5）绝大多数的这两种微生物都不含叶绿素，只能利用现成的有机物进行 生活。
（每空2分，共12分）烟台是我国北方著名的水果之乡，随着水果发酵技术和保鲜技术的日臻完善，烟台的水果产业也迅速发展。请分析回答。
（1）甲图中所示生物是制作果酒和果醋需要的[ ] 和[B]醋酸杆菌。
（2）乙图是酿造果酒时产酒量随温度变化的曲线图，说明 。
（3）B在分类上属于 ，其结构特点是 。
（4）夏天水果容易腐败，主要原因是 ，日常生活中常用的水果保鲜方法是 。
1928年，英国的细菌学家弗莱明发现，培养葡萄球菌的培养基被青霉菌污染后不能生长，没被污染的地方却长满了葡萄球菌。于是他猜测青霉菌生长过程中产生了某种物质抑制了葡萄球菌的生长。
（1）葡萄球菌属于 ，而青霉菌属于 ；（填 “细菌”或“真菌”）
（2）虚线上字句是科学探究步骤中的 ；（填“提出问题”或“作出假设”）
（3）某同学想探究青霉菌生长是否对葡萄球菌的生长有抑制作用，他配制了两份培养基A、B；在无菌条件下A接种入葡萄球菌，则B应接种 ，然后在恒温箱中培养；数天后观察培养基 （填“A”或“B”）中葡萄球菌不能生长。
（4）现在我们已经知道葡萄球菌不能生长的原因，是由于青霉菌生长过程中能产生
的缘故。
如图分别是细菌结构示意图和真菌结构示意图．请根据图回答下列问题：
（1）图甲与图乙中的两种生物相比较，细胞中具有染色体的是图中的生物；
（2）图甲的生物在环境条件恶劣时，能形成，具有较强的抵抗能力，度过不良环境．
如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是生殖．
（2）制作慢头时，（填图中标号）产生的气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软．
（3）没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是（填图中标号）．
根据以下材料，回答相关问题：
据报道，英国科学家发现了一种叫"固氮醋杆菌"的特殊固氮菌，这种固氮菌的固氮基因可植入到某些农作物植株内，使这些作物的细胞具有固氮能力，从而"捕获"空气中的氮。研究人员已经用西红柿成功完成试验，目前正用小麦、玉米等进行更大规模试验。该技术一旦推广运用，将大幅减少氮肥的使用，降低能源消耗，缓解环境压力。
（1）与酵母菌相比，固氮醋杆菌结构上的典型特点是。
（2）将固氮基因植入农作物植株内，所运用的生物技术是。
（3）固氮菌能"捕获"空气中的氮合成含氮无机盐，这些含氮无机盐对植物体的作用是。
（4）西红柿种子是由种皮和胚两部分组成，应属于。
| A． | 孢子植物 | B． | 单子叶植物 | C． | 裸子植物 | D． | 双子叶植物 |
（5）氮肥工业生产中产生的大量有害气体易形成PM2.5，PM2.5可直接进入人的，引发哮喘等疾病；人体吸收PM2.5后不经过肝脏解毒直接通过运送到全身各处。因此，当"灰霾"来袭时，在自我防护方面你的合理建议是（至少写出2条）。
请结合下列装置示意图回答问题。
酵母茵+ 小球藻 乳酸茵+
葡萄糖液 悬浮液 鲜牛奶
(1)如上图所示装置中，小球藻是单细胞藻类植物，阀门A、B可关闭和打开。在适温光照下若要繁殖更多的小球藻且制成酸奶，阀门A应，阀门B应。
(2)图中的三种生物细胞中没有成形的细胞核是。
自20世纪90年代始，国内外专家开始对园林植物的健康生态效应进行研究，发现部分植物叶片中的挥发性有机物有减菌、杀菌作用，并对其作用的差异进行了分类、分析，从而指出园林植物对予其生存环境中的细菌等病原微生物有不同程度的杀灭和抑制作用。请结合所学知识，分析图表回答问题：
(1)植物叶片中的挥发性有机物是通过光合作用制造的，光合作用的场所是，该结构主要集中在叶片的[ ]（在括号内填序号，横线上填结构名称，下同）的组织细胞内，这些有机物是通过运输的。
(2)某实验小组探究"比较裸地、草地、灌丛中细菌和真菌的分布情况"，方案如下
①在制备培养基时进行高温灭菌，目的是。
②表中A相当于细菌、真菌培养一般方法中的哪一步骤？。
③为提高实验结果的准确性，避免偶然性，你认为成怎样改进该探究方案？。
④在观察和记录时所肴到的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。那么，细菌和真菌的繁殖方式分别是。
⑤比较l、2、3号培养皿内的菌落数，你得出的结论是。
试题篮
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