初中生物测定某种食物中的能量试题

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大．该物质是（ ）

A．蛋白质	B．糖类
C．脂肪	D．维生素

营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（ ）

A．人体生长发育必需的物质

B．主要供能物质

C．容易消化的物质

D．有机物

牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能的原因是体内缺少（ ）

A．维生素A	B．维生素D
C．含铁的无机盐	D．蛋白质

“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患了佝偻病，原因是在于喂钙粉时没有加喂

A．维生素A	B．维生素D
C．维生素C	D．维生素B

洗面口袋时，在口袋布上会留下一些淡黄色的小颗粒，不容易清洗，这些小颗粒是（  ）

A．蛋白质	B．淀粉
C．脂肪	D．无机盐

下列物质属于有机物的是

A．水	B．无机盐
C．蛋白质	D．氧

食物中所含的六大营养物质中，能为人体提供能量的是（       ）

A．糖类、脂肪、维生素

B．糖类、脂肪、蛋白质

C．脂肪、维生素、无机盐

D．糖类、脂肪、无机盐

人体所需的六大类营养物质是指___________、__________、___________、___________、___________、___________。

.供给人体进行各种生理活动的能量，主要来自食物中的

A．水	B．糖
C．蛋白质	D．脂肪

齿龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是

A．维生素C	B．白细胞
C．血小板	D．口腔上皮细胞

食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防(     )

A．地方性甲状腺肿、贫血、佝偻病

B．佝偻病、贫血、脚气病

C．侏儒症、贫血、夜盲

D．甲亢、冠心病、艾滋病

“补钙新观念，吸收是关键”。明明的妈妈一直给他吃钙片，医生却说明明缺钙，建议给明明增服(     )

A．维生素A	B．维生素D
C．维生素C	D．维生素B

食用后能治疗和预防“大脖子病”的植物是

A．蕨类

B．海带

C．胡萝卜

D．桔子

关于食物的能量，下列说法正确的是（ ）

A．不含能量的营养物质不是身体必需的

B．食物中的营养物质都含有能量

C．合理的早、中、晚餐能量比应是3：3：4

D．测定食物中的能量可用燃烧的方法

同学们正处于青春期，应该适当多吃富含蛋白质的食物，这是因为

A．蛋白质是人体生命活动最主要的供能物质

B．人体生长发育以及细胞的更新都离不开蛋白质

C．蛋白质摄取不足易患佝偻病

D．蛋白质可以不经消化被直接吸收