初中生物测定某种食物中的能量选择题

为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（   ）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

下列食物成分中，不能为人体提供能量的是（　　）

A．

蛋白质

B．

维生素

C．

脂肪

D．

糖类

淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中开始化学性消化的器官依次是（  ）

A．口腔、胃、胃	B．口腔、小肠、小肠
C．口腔、口腔、口腔	D．口腔、胃、小肠

青少年在生长发育阶段，需要多吃一些鱼、肉、蛋、奶，这是因为它们含有丰富的（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源），且能保持体温的营养物质是（ ）

A．

糖类

B．

脂肪

C．

蛋白质

D．

维生素

为了探究食物中是否含有能量，将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出下列数据：

试管	食物名称	起始温度	最终温度	温度上升值
A试管	花生加热	25℃	77℃	52℃
B试管	玉米加热	25℃	50℃	25℃
C试管	不加热	25℃	25℃	0℃

分析该实验，下列说法不正确的是（　　）
A．该实验说明食物中有能量
B．该实验能说明不同食物中含有的能量不同
C．为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值
D．食物中的能量=温度上升值（度）×4.2（焦）×水量（毫升）

牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙，可能的原因是幼儿体内缺少（  ）

A．含铁的无机盐

B．维生素D

C．蛋白质

D．维生素A

在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A．①③⑤

B．①②④

C．①②③

D．①②⑤

某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是

A．水果糖

B．牛肉干

C．花生米

D．牛奶

构成细胞的基本物质是（  ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂类

D．维生素

水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜，广受各地人们喜爱。下列相关说法正确的是

A．	水果玉米的含糖量很高，糖类是唯一一种能为人体提供能量的物质
B．	水果玉米的结构层次是细胞→组织→器官→系统→植物体
C．	水果玉米的害虫蝗虫的发育属于完全变态发育
D．	生长在光照强、昼夜温差大的地区的水果玉米甜度更高，这是环境影响生物的结果

学校举行运动会，小明参加长跑项目，为了保证他有足够的能量来源，你建议他提前服用（ ）

A．蛋白质粉	B．水
C．葡萄糖	D．可乐

人体内备用的能源物质是

A．蛋白质	B．无机盐
C．脂肪	D．糖类

某同学测定干核桃仁中的能量，三次重复实验的数据分别为1365千焦、1369千焦、1370千焦，则该核桃仁所含能量为（ ）

A．1365千焦

B．1370千焦

C．1369千焦

D．1368千焦