初中生物测定某种食物中的能量填空题

食物中含有__________、__________、__________、__________、__________和__________等六类营养物质。

双缩脲试剂可检测           ，维生素C可以用             来检测。

_________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%。

在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又是机体的能源物质，并且由氨基酸组成的物质是         ；占人体体重60℅～70℅的营养成分是        ；无机盐在人体内的含量不多，但对人体也非常重要，例如含         和            的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要成分，若人体缺含             的无机盐会得地方性甲状腺肿；为人体提供能量的主要物质是________；对人体有重要的保健作用，被称为“第七营养素”的是_________。

地方性甲状腺肿大是缺乏            的无机盐。

无机盐：儿童     缺乏会导致佝偻病；    缺乏导致贫血；    缺乏导致甲状腺肿大

食物中的三大供能物质是__________、__________、__________。其中主要的供能物质是__________，重要的储能物质是__________。

三大能源物质：     、     、     都是构成细胞的主要有机物，为生命活动         。

人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开________，为人体的生命活动提供主要能量的是_________。

人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开        ，同时       也能被分解，为人体的生命活动提供        。

糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要        。并且能够为生命活动提供         。其中            是人体最主要的功能物质；          是人体内重要的备用能源物质；          是建造和修复身体的重要原料。

某人牙龈出血是缺少         ，患脚气病是缺少           .

人体需要的主要营养物质中，既是人体的供能物质，又是人体的组成物质的有       、         、         。

       既不构成细胞的主要原料，又不为人体提供能量，但人体一旦缺乏，则会影响人体正常的生理功能，甚至患病。

食物中含有的营养成分主要包括水、无机盐、蛋白质、糖类、脂肪和维生素六类：其中，         是人体最主要的能源物质；蛋白质是构成细胞的               ；不需要消化就被人体吸收的是水、           和             。