初中生物测定某种食物中的能量试题

某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”该同学应该多吃的食物是（）

A．抗生素

B．新鲜蔬菜、橘子

C．动物肝脏

D．标准粉

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第种处理。
（2）以“唾液”为变量时，其对照组为第种处理。
（3）若将3支试管都放入℃左右温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理必要（填“有”或“不”）。

把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。

A．脂肪 a.人体生命活动的主要能源物质

B．糖类 b.备用的能源物质

C．水 c.促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少

D．维生素 d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能

E.蛋白质e.含有人体温表内不可缺少的营养成分，如钙，铁
F.无机盐 f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料

人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

人体内的水约占体重的

A．50%至60%

B．60%至70%

C．70%至80%

D．40%至50%

儿童佝偻病、中老年人患骨质疏松症的原因是骨中缺乏含什么的无机盐

A．铁

B．碘

C．钙

D．锌

某人血液中铁的含量低于正常值，他可能患

A．骨质疏松症

B．地方性甲状腺肿

C．味觉障碍

D．贫血症

人体的主要能源和备用能源分别是

A．脂肪和糖类

B．糖类和脂肪

C．脂肪和蛋白质

D．糖类和蛋白质

下列营养物质中，可以为生命活动提供能量的是

A．水、无机盐、维生素	B．糖类、维生素、蛋白质
C．水、无机盐、脂肪	D．糖类、脂肪、蛋白质

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多 （　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

某人经常感到精神不振，容易疲劳，脸色苍白，验血后被诊断为贫血症。这个人平时应该多吃些（）

A．含维生素A多的食物	B．含碘多的食物
C．含维生素D多的食物	D．含蛋白质和铁多的食物

维生素对人体有重要作用，如人体缺维生素A会造成( )

A．大脖子病

B．糖尿病

C．坏血病

D．夜盲症

下列表述不正确的是（）

A．人体中的脂肪是储备的能源物质

B．低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足

C．青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品

D．缺钙可能会导致贫血，缺铁可能导致软骨病

人体必需的营养成分中，构成细胞的基本物质是（）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

有一家共五口人其中三人的皮肤很粗糙并且一到夜晚就看不清物体他们的食物中可能缺少（）

A．维生素A	B．维生素B
C．维生素C	D．维生素D