初中生物测定某种食物中的能量试题

下列消化液中，含有消化蛋白质的酶是（ ）

A．胃液、胰液、肠液	B．唾液、胃液、肠液
C．唾液、胰液、肠液	D．肠液、胆汁、胰液

人们细嚼馒头时，会有甜味这说明淀粉已被分解成（ ）

A．葡萄糖

B．麦芽糖

C．果糖

D．甘油

一般情况下，人体最主要的贮能物质是（ ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．无机盐

医生给危重病人吸氧、点滴葡萄糖，归根结底是让病人获得生命活动所需要的

A．二氧化碳

B．有机物

C．无机盐

D．能量

组成细胞的下列物质中，全部属于有机物的是（ ）
①水   ②脂质   ③蛋白质   ④核酸   ⑤无机盐．

A．①②③

B．①④⑤

C．②③④

D．②④⑤

以下各项中不属于四大家鱼的是(      )

A．青鱼

B．鲢鱼

C．鳙鱼

D．鲫鱼

在切开的马铃薯、甘薯上滴几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯含有（   ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．维生素

下面关于蛋白质和在人体内作用的描述，不正确的是（ ）

A．是构成人体细胞的基本物质

B．人的生长发育，组织更新离不开蛋白质

C．能为人体的生理活动提供能量

D．是人体的主要供能物质

小明不爱吃蔬菜，最近刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少（ ）

A．维生素A	B．维生素B
C．维生素C	D．维生素D

有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺少(     )

A．维生素A	B．维生素D
C．维生素B1	D．维生素C

下列物质不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要的是（ ）

A．糖类、蛋白质	B．维生素、无机盐
C．蛋白质、无机盐	D．脂肪、水

正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质他们应该多吃（ ）

A．米饭

B．青菜

C．瘦肉

D．水果

在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用不锈钢锅，因为常用不锈钢锅炒菜容易患的疾病是（ ）

A．坏血病

B．脚气病

C．贫血病

D．佝偻病

一般情况下，人体最主要的贮能物质是（ ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．无机盐

医生给危重病人吸氧、点滴葡萄糖，归根结底是让病人获得生命活动所需要的

A．二氧化碳

B．有机物

C．无机盐

D．能量