已知二次函数f(x)的二次项系数为a，且不等式f(x)>2x的解集为(-1，3)
(1)若方程f(x)=-7a有两个相等的实数根，求f(x)的解析式
(2)若函数f(x)在[-2，1]上的最大值为10，求a的值及f(x)在[-2，11]的最小值。