已知 $A$、 $B$、 $C$为 $△ABC$的内角， $\tan A$、 $tanB$是关于方程 $x^2＋px－p＋1＝0（p\in R）$两个实根.
（Ⅰ）求 $C$的大小
（Ⅱ）若 $AB＝1$， $AC＝\sqrt{6}$，求 $p$的值