某食品连锁店研制出一种新式月饼，每块成本为6元．试销一段时间后发现，若每块月饼的售价不超过10元，每天可销售300块；若每块月饼的售价超过10元，每提高1元，每天的销量就会减少30块．这家食品连锁店每天需要支付因生产这种月饼而产生的其他费用（不含月饼成本）200元．设每块月饼的售价为 $x$（元 $)$，食品连锁店每天销售这种月饼的纯收入为 $y$（元 $)$．（注：纯收入 $=$销售额 $-$成本 $-$其他费用）

（1）当每块月饼售价不超过10元时，请直接写出 $y$与 $x$之间的函数关系式：　．当每块月饼售价超过10元时，请直接写出 $y$与 $x$之间的函数关系式：　　；

（2）如果这种月饼每块的售价不超过12元，那么如何定价才能使该食品连锁店每天销售这种月饼的纯收入提高？最高纯收入为多少元？