高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

具有解热镇痛作用的药物是

A．阿司匹林

B．青霉素

C．NaHCO3

D．麻黄碱

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂	B．亚硝酸钠可能致癌
C．我国应该禁止使用味精	D．苯甲酸钠可用作食品防腐剂

能够防止坏血病发生的是

A．铁

B．碘

C．维生素C

D．维生素D

人生病时要合理用药，下列药品与其作用匹配的是

A．氢氧化铝：中和过多胃酸	B．阿司匹林：消炎抗菌
C．青霉素：解热镇痛	D．医用碘酒：人体补碘

下列同学饮食习惯科学的是

A．多吃肉，少吃蔬菜水果

B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡

C．为防止变胖，炒菜时不放油

D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育。下列物质富含维生素C的是
A．牛肉        B．辣椒          C．鸡蛋           D淀粉

我国碘缺乏病病区人口约亿多，缼碘地区几乎覆盖全国，为此我国采用在食盐中添加含碘物质制成含碘食盐，该物质是

A．碘酸钾

B．碘化钾

C．碘单质

D．络合碘

青少年学生是有知识的人，应懂得“珍爱生命、远离毒品”，以下几种药品或物质中不属于毒品的是

A．阿司匹林

B．海洛因

C．大麻

D．鸦片

生活中下列物质的应用或现象解释错误的是

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的重要因素之一

C．装饰材料释放的甲醛会造成空气污染

D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是

A．服大量鸡蛋清	B．喝大量豆浆
C．喝大量牛奶	D．喝食盐水

关于油脂在人体中的生理功能，下列说法正确的是
①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量；
②为人体合成其他化合物提供原料；
③保持体温，保护内脏器官；

A．都正确	B．只有①②
C．只有①③	D．只有②③

为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子

A．②③

B．①③

C．①④

D．③④

下列说法不正确的是

A．水在人体中作为反应介质

B．水能调节人体体温

C．水在人体内是一种很好的溶剂

D．水不能通过食物代谢产生

下列说法不正确的是

A．大米富含淀粉

B．加碘食盐含有碘酸钾

C．人体必需的微量元素就是维生素

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是

①柠檬酸②山梨酸钾③甜味素④菠萝香精⑤柠檬黄⑥日落黄

A．①②⑤

B．②⑤⑥

C．⑤⑥

D．③④