高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

关于食物的酸碱性说法错误的是（  ）

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不一样的

D．正常人体内各体液的pH总保持稳定的一定值

下列说法不正确的是（  ）

A．大米富含淀粉	B．加碘食盐含有碘酸钾
C．人体必需的微量元素就是维生素	D．人体必需的微量元素不都是金属元素

下列食物中属于酸性食物的是

A．西红柿

B．牛肉

C．海带

D．青瓜

下表是生活中一些物质的pH：

物质种类	厕所清洁剂	桔子汁	牛奶	草木灰水	厨房清洁剂
pH	1	3	6.5	11	12.5

 
有关它们的说法中正确的是
A．牛奶的酸性比桔子汁强
B．用湿润的pH试纸蘸取厕所清洁剂测其pH
C．草木灰水显酸性
D．胃酸过多的人不宜多吃桔子

下列关于药物的使用说法正确的是 

A．碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒

B．使用青霉素时，可直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

靛蓝是一种食品用合成色素，但对人体有害。使用时必须严格控制使用量。靛蓝允许小于0．1g·kg^－1。靛蓝结构简式如图所示。下列关于靛蓝的叙述错误的是

A．靛蓝可与溴水发生加成反应，使溴水褪色

B．它的分子式是C16H10N2O2

C．该物质分子量较大是高分子化合物

D．它与氢气发生加成反应，1mol靛蓝需氢气最大量是9mol

下列情况会对人体健康造成较大危害的是（    ）

A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌

B．用三聚氰胺添加到牛奶中，增加其含氮量

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

D．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头

下列抗酸药的有效成分中，能与胃酸反应产生气体的是（   ）

A．氢氧化镁[Mg(OH)2]	B．碳酸氢钠[NaHCO3]
C．氢氧化铝[Al(OH)3]	D．三硅酸镁[Mg2Si3O8·nH2O]

普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是（   ）

A．天然物质都是绿色无毒的物质	B．只饮用纯净水有益人体健康
C．禁止吸烟可减少室内空气污染	D．微量元素只能通过保健品摄入

炖鱼时加一点酒和醋，不但可祛除鱼腥味而且有香味，原因是 （   ）

A．有盐类物质生成	B．有酯类物质生成
C．有醇类物质生成	D．有酸类物质生成

下列关于用药的说法正确的是            

A．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

B．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用

C．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

D．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服

下列关于食品添加剂说法正确的是            

A．食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用，不可食用。

B．味精也是食品添加剂

C．碘盐中加碘不属于食品添加剂

D．着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂

化学与科技、环境、社会、生产生活密切相关，下列有关说法不正确的是

A．绿色化学的核心是利用化学原理治理环境污染

B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料

C．大量使用风能、太阳能、生物质能，符合“低碳”理念

D．蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质

下列抗酸药的有效成分中，能与胃酸反应产生气体的是（   ）

A．氢氧化镁[Mg(OH)2]	B．碳酸氢钠[NaHCO3]
C．氢氧化铝[Al(OH)3]	D．三硅酸镁[Mg2Si3O8·nH2O]

下列能为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是

A．蔗糖

B．油脂

C．葡萄糖

D．蛋白质