高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

人体缺碘会影响正常的生命活动。为提高人体素质, 食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视。据报道,人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图：

（1）加碘食盐中碘的存在形式主要是________；(2)甲状腺素的分子式为___________。

“关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（  ）

A．用碳酸氢钠焙制糕点	B．在易碎的食品包装袋中充入氮气
C．炖排骨时滴加一定量的食醋	D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油

在第二次世界大战中，拯救了成千上万士兵的生命，当时被誉为与原子弹、雷达齐名的三大发明之一的抗生素是

A．青霉素

B．阿司匹林

C．红霉素

D．吗啡

下列物质不能作为食品添加剂的是(     )

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

下列关于药物的使用说法正确的是（  ）

A．虽然药物能治病，但大部分药物有毒副作用

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

下列关于食品添加剂的叙述错误的是(     )

A．亚硝酸钠是一种非致癌物质	B．营养强化剂也是一种食品添加剂
C．醋可同时用作调味剂和防腐剂	D．柠檬黄是常见的着色剂

在糕点食品的制作过程中，常需要加入在一定条件下能放出气体，从而使糕点疏松的膨化剂。下列物质中，适宜作糕点膨化剂的是（   ）

A．CaCO3

B．(NH4)2CO3

C．NaHCO3

D．NH4Cl

医用葡萄糖氯化钠注射液的制备流程可简单表示如下：
自来水纯水注射液
综合上述流程，完成下列问题：
（1）医用葡萄糖氯化钠注射液在配制的过程中，必须严格控制其中葡萄糖含量为5%、氯化钠含量为0.9%，之所以要确保氯化钠含量不过高或过低，原因是
_______________________。
（2）生产过程中需要高温处理混合液的目的应该是
___________________________________。
（3）注射液中加入葡萄糖的目的是向病人提供能量，请写出葡萄糖在人体内进行有氧分解代谢的化学方程式
________________________________________________________________。

禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的

A．乙醇	B．乙酸
C．油脂	D．甲醇

人体血红蛋白中含有Fe^2＋离子，误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe^2＋离子转变成Fe^3＋离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有

A．酸性

B．碱性

C．氧化性

D．还原性

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是

A．K

B．Ca

C．Na

D．Fe

小学生使用的修正液中往往含有某种易挥发的有毒溶剂，应尽量减少或避免使用，这种溶剂可能是下列物质中的（　　）。

A．乙醇

B．乙酸

C．水

D．三氯乙烯

化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是（  ）

A．“硫黄姜”又黄又亮，可能是在用硫黄熏制的过程中产生的SO2所致。

B．绿色化学的核心是从源头上消除工业生产对环境的污染。

C．铁在潮湿的空气中放置，易发生化学腐蚀而生锈。

D．华商科学家高琨在光纤传输信息领域中取得突破性成就，光纤的主要成分是高纯度的二氧化硅。

化学与人类生产、生活，社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是

A．蔬菜表面洒少许福尔马林，可保鲜和消毒

B．绿色食品就是不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

C．推广纳米TiO2光触媒技术铺设“生态马路”，将汽车尾气转化为无害物质

D．推广使用煤液化技术可减少二氧化碳温室气体气体的排放

化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是

A．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是75%

B．福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质

C．“海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化

D．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物