高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是

A．Cl2

B．CO

C．NO2

D．SO2

我国许多地方出现“红眼病”，俗称的“红眼病”是传染性结膜炎，又叫暴发火眼，是一种急性传染性眼炎。它是通过接触传染的眼病，下列叙述不正确的是

A．预防红眼病必须抓住消灭传染源、切断传播途径和提高身体抵抗力三个环节

B．注意个人卫生，不接触患者用过的毛巾，不用脏手揉眼睛，勤剪指甲，饭前便后洗手

C．红眼病患者应用抗生素或抗病毒眼药水点眼

D．治疗红眼病可95%的酒精冲洗眼睛进行杀菌消毒

随着建筑装饰材料进入百姓家庭，某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染物浓度过高，影响人体健康。这些污染物最常见的是(   )

A．一氧化碳

B．二氧化硫

C．臭氧

D．甲醛、苯等挥发性有机物

下列说法不正确的是

A．乙烯可作水果的催熟剂

B．硅胶可作袋装食品的干燥剂

C．福尔马林可作食品的保鲜剂

D．小苏打可作胃酸的中和剂

（6分）某药品标签上贴有OTC，它表示　　       　　，阿司匹林的化学学名是              ，青霉素G的钠盐俗名叫              

南极考察队在印度洋发现了一种不寻常的鱼，它的血液像水一样无色透明。研究发现这种鱼的血液中某种元素的含量是其他鱼血液中的十分之一。这种元素是

A．Cu

B．Ag

C．Fe

D．Pb

维生素C的结构简式为：

有关它的叙述错误的是（   ）

A．是一种环状的酯类化合物

B．易起加成及氧化反应

C．可以溶解于水

D．在碱性溶液中能稳定地存在

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是（   ）
①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸 ④白酒中是否含甲醇

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④

患甲状腺肿大是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是 

A．钠元素

B．氯元素

C．碘元素

D．铁元素

在加碘食盐中，碘以下列哪种形式存在

A．碘化钾

B．碘单质

C．碘酸钾

D．以上都不正确

蛋白质溶液分别作如下处理后仍不失去生理作用的是

A．高温加热

B．紫外线照射

C．加硫酸钠溶液

D．加福尔马林

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量生理盐水	B．服用大量冷开水
C．服用大量的豆浆或牛奶	D．服用大量小苏打溶液

以下食品化学知识的叙述不正确的是（   ）

A．	食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．	新鲜蔬菜做熟后，所含维生素 会有损失
C．	纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质
D．	葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

医生建议患甲状腺肿的病人多食海带，这是由于海带中含较丰富的

A．碘元素

B．铁元素

C．钾元素

D．锌元素

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂^_______苯甲酸钠

B．调味剂^_______亚硝酸钠

C．营养强化剂^_______粮食制品中加赖氨酸

D．防腐剂^_______苋菜红