高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

目前，家庭装饰已成为一种时尚。随着装饰材料进入百姓家庭，新装修居室中常会缓慢释放出来污染物，进而影响人体健康。这些污染物中最常见的是

A．CO和SO2	B．HCHO和C6H6及其同系物
C．SO2和NO2	D．O3和Cl2

长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是

A．冰毒、青霉素	B．海洛因、阿司匹林
C．大麻、摇头丸	D．阿莫西林、尼古丁

下列食品添加剂与其说明错误的是

A．食醋——酸味剂	B．亚硝酸钠——咸味剂
C．碳酸氢钠——疏松剂	D．苯甲酸——防腐剂

下列物质不能作为食品添加剂的是

A．双氧水

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

下列情况会对人体健康造成较大危害的是（   ）
A．自来水中通入少量Cl₂进行消毒杀菌
B．用明矾净水
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO₃）
D．用小苏打（NaHCO₃）发酵面团制作馒头

含铝抗酸药容易引起便秘，最好与下列哪种物质共同服用以降低或抵消其副作用

A．三硅酸镁

B．氢氧化镁

C．碳酸氢钠

D．碳酸镁

下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是（  ）

A．碳酸钠

B．氢氧化铝

C．氢氧化钠

D．碳酸钡

在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（  ）

A．氯化钠

B．谷氨酸钠（味精）

C．碳酸氢钠

D．亚硝酸钠

某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗 （    ）

A．阿司匹林

B．青霉素

C．麻黄素

D．胃舒平

下列物质不能作为食品添加剂的是

A．甲醇

B．食盐

C．味精

D．苯甲酸钠

缺铁会引起下列哪些症状

A．侏儒症

B．骨质疏松症

C．甲亢

D．贫血

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量生理盐水	B．服用大量冷开水
C．服用大量的豆浆或牛奶	D．服用大量小苏打溶液

以下食品化学知识的叙述不正确的是（   ）

A．	食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．	新鲜蔬菜做熟后，所含维生素 会有损失
C．	纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质
D．	葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

2009年5月31日 是世界卫生组织发起的第22届世界无烟日。据报道，目前全球有13亿吸烟者，中国就有3．5亿人吸烟，每年有120万人因吸烟而死亡，占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好健康的生活习惯。下列有关说法正确的是

A．香烟烟气中只有尼古丁有毒

B．市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害

C．吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康

D．香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合

下列关于水在人体中的作用错误的是

A．提供能量

B．做营养物质水解的反应物

C．做溶剂

D．调节体温