下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A.亚硝酸钠是一种非致癌物质 | B.营养强化剂也是一种食品添加剂 |
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂 | D.柠檬黄是常见的着色剂 |
1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生,它的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是
A.酶是具有催化功能的蛋白质 | B.酶的催化作用具有选择性和专一性 |
C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用 | D.高温或紫外线照射会降低酶的活性 |
人生病时要合理用药。下列各种药物的主要用途说法不正确的是
A.阿司匹林可用于解热镇痛,治疗感冒 |
B.青霉素可用于治疗肺炎及外伤感染 |
C.纯碱可用于治疗胃酸过多 |
D.碘酒能使蛋白质变性,是一种外用消毒药 |
1989年世界组织把铝确定为食品污染源之一,而应加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是( )
①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片 ⑦银色漆颜料 ⑧易拉罐 ⑨包装糖果和小食品
A.③⑤⑧⑨ |
B.仅⑥⑧⑨ |
C.仅③⑤⑨ |
D.③④⑤⑥⑧⑨ |
蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后在作用是( )
A.为人体内的化学反应提供原料 |
B.为维持人体生命活动提供能量 |
C.加强胃肠蠕动,具有通便功能 |
D.人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用 |
目前,安全生产和食品、药品安全受到人们的高度重视。下列有关说法不正确的是( )
A.检查病人胃病所用的钡餐,只能用BaSO4,不可以用BaCO3 |
B.为了使馒头、银耳等洁白、卖相好,可以用硫黄熏蒸它们 |
C.可以用SO2来漂白纸浆、毛、丝、草帽辫等 |
D.氯气溶于水生成次氯酸可以用于自来水的消毒 |
下列说法不正确的是( )
A.氢氧化铝药片可用于治疗人体胃酸过多 |
B.医疗上常用硫酸钡作X射线透视胃肠的“钡餐” |
C.食用加碘盐可防治核辐射对人体的伤害 |
D.放射性同位素释放的射线可用于育种、治疗肿瘤 |
下列广告语对应商品中含有的物质有误的是
A.“红梅味精,领先(鲜)一步 ”——蛋白质 |
B.“衡水老白干,喝出男人味”——乙醇 |
C.“吃了钙中钙,腰不疼了,腿不痛了,腰杆也直了”——碳酸钙 |
D.“要想皮肤好,早晚用大宝”——丙三醇 |
化学与生活、社会密切相关。下列有关说法中,错误的是
A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境 |
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,均不可食用 |
C.为防止电池中的重金属污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用 |
D.减少机动车尾气的排放,可以减少雾霾的发生 |
化学与人类生产、生活,社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是
A.蔬菜表面洒少许福尔马林,可保鲜和消毒 |
B.绿色食品就是不使用化肥农药,不含任何化学物质的食品 |
C.推广纳米TiO2光触媒技术铺设“生态马路”,将汽车尾气转化为无害物质 |
D.推广使用煤液化技术可减少二氧化碳温室气体气体的排放 |
试题篮
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