高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

人的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的胃药的主要成分。目前这种胃药已不常用，原因主要是(　　)

A．长期摄入铝元素不利于人体健康

B．它不能中和胃液

C．它不易溶于胃液

D．它的疗效太差

人类健康与食品、药物等关系密切：
⑴有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的     （选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。
⑵生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内       元素不足会引起甲状腺肿疾病。
⑶糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，其中可以在体内消化后为人体提供高级脂肪酸的是        。
⑷邻羟基苯甲酸的结构简式为 ，俗名为水杨酸，在医学上具有    作用

2014年多位演艺明星因涉毒锒铛入狱，演出一部阵容豪华的“监狱风云”。吸毒祸害之大，胜于洪水猛兽。下列物质中不属于毒品的是

A．冰毒

B．吗啡

C．摇头丸

D．甘油

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂---苯甲酸钠	B．营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸
C．调味剂---亚硝酸钠	D．防腐剂---柠檬黄

我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是(     )

A．氨基酸

B．糖类

C．蛋白质

D．油脂

《中华人民共和国食品安全法》于2009年1月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是

A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品

B．在食盐中添加适量的碘酸钾

C．在食品加工中科学使用食品添加剂

D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量

鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含丰富的

A．各种维生素

B．蛋白质

C．糖类

D．脂肪

下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是（  ）

A．中成药

B．抗生素

C．维生素等保健药

D．抗酸药

对食物的酸、碱性判断正确的是( )

A．大多蔬菜是酸性食物	B．猪肉、牛肉是酸性食物
C．大多水果是碱性食物	D．大米、面粉是碱性食物

用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是

A．聚氯乙烯

B．电木

C．聚乙烯

D．尼龙

下列关于药物的使用说法正确的是

A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用

下列不属于室内污染物的是

A．CO

B．甲苯

C．尼古丁

D．CO2

老年人骨质疏松，主要是缺乏哪种矿物质

A．盐

B．铁

C．钙

D．锌

下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是

A．凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭

B．排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜

C．酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉

D．凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋

长期吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是

A．大麻、摇头丸	B．味精、麻黄碱
C．纤维素、尼古丁	D．冰毒、黄连素