高中化学乙酸乙酯的制取试题

下列说法中错误的是

A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成份

B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高

C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应

D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

高级脂肪酸是构成脂肪的重要成分，根据氢原子的位置分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸，天然食品所含的植物油多为顺式不饱和高级脂肪酸，常温下呈液态，不太稳定；反式脂肪酸多为固态或半固态，性质稳定,但大量摄取反式脂肪酸就有增加心血管疾病的风险甚至还会诱发肿瘤、哮喘、过敏等病状。油脂氢化过程中就有少量顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸。下列关于高级脂肪酸的说法正确的是

A．高级脂肪酸属于高分子化合物

B．顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化

C．氢化油脂味道比天然油脂的味道好，所以，提倡多吃奶油和“奶精”

D．油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应

据所道，反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中，而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为（键线式：只用键线表示，如苯环：），下列判断不正确的是       （   ）

A．该物质与丙烯酸互为同系物

B．该物质的分子式为C18H34O2

C．该物质易溶于水，在空气中不易变质

D．该物质的碳链含有锯齿形结构

草酸（H₂C₂O₄）是一种重要的化工原料。已知常温下0．01 mol·L^-l的H₂C₂O₄、KHC₂O₄、K₂C₂O₄溶液的pH如下表所示。

	H2C2O4	KHC2O4	K2C2O4
pH	2．0	3．1	8．1   、

（1）在其它条件不变时，下列措施能使KHC₂O₄溶液中c（K⁺）：c（HC₂O₄^-）接近1：1的是_________（填字母）。

A．加入适量的H2C2O4	B．加入适量的KHC2O4
C．加入适量的Na2C2O4	D．升高溶液的温度

（2）取一定质量H₂C₂O₄·2H₂O和KHC₂O₄的混合物，加水溶解，配成250 mL溶液，取两份此溶液各25 mL，向第一份溶液中先加入几滴酚酞试液，再滴加0．25 mol·L^-l NaOH溶液至20．00 mL时，溶液由无色变为浅红色；向第二份溶液中滴加适量3 mol·L^-l H₂S0₄溶液酸化后，用0．10 mol·L^-l KMnO₄溶液滴定，当消耗KMnO₄溶液16．00 mL时，溶液由无色变为浅紫红色。请回答下列问题：

①完成离子方程式：5C₂O₄^2-+2MnO₄^-+16H⁺＝10______+2Mn²⁺+8H₂O。
②原混合物中H₂C₂O₄·2H₂O和KHC₂O₄的物质的量之比为__________。
（3）某实验小组用如图所示的装置探究FeC₂O₄·2H₂O在隔绝空气条件下受热分解的产物。当36．0g FeC₂O₄·2H₂O充分反应后，残留固体质量为13．6g，浓硫酸增重7．2g，碱石灰增重11．0g。求残留固体的成分和物质的量。（已知FeC₂O₄·2H₂O的相对分子质量为180；设反应产生的气体被充分吸收）

（1）1mol丙酮（CH₃COOH）在镍催化剂作用下加1mol氢气转变成乳酸，乳酸的结构简式是        。
（2）与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下，加热失水生成B，由A生成B的化学反应方程式是                                   。
（3）B的甲酯可以聚合，聚合物的结构简式是          。

由乙酸、乙二酸和甲酸组成的混合物xg,经完全燃烧生成CO₂ 4.48L（标准状况） ，完全中和同质量的混合物需80mL2mol/LNaOH溶液，则x的数值可能是

A．5.40g

B．6.25g

C．7.85g

D．8.10g

用98%的浓硫酸（密度1.84g · mL^-1）配制100mL 1mol·L^-1的稀硫酸。现给出下列配制中可能用到的仪器：①100 mL量筒 ②10 mL量筒 ③50 mL烧杯 ④托盘天平 ⑤100 mL容量瓶 ⑥胶头滴管 ⑦玻璃棒按使用仪器的先后顺序作出的下列排列中正确的是（ ）

A．④③⑥⑦⑤⑥

B．②⑥③⑦⑤⑥

C．①③⑤⑦⑤⑥

D．②③⑥⑦⑤⑥

使9 g乙二酸和某一定量二元醇完全酯化，生成W g酯和3．6 g水，则该醇的相对分子质量为                          （   ）

A．	B．
C．	D．

2008年诺贝尔化学奖授予美籍华裔钱永健等三位科学家，以表彰他们发现和研究了绿色荧光蛋白。荧光素是发光物质的基质，5-羧基荧光素（5-FAM）

结构简式如右图所示，在碱性条件下有强烈的绿色荧光，广泛
应用于荧光分析等。下列有关5-FAM说法不正确的是                          

A．可与碳酸氢钠溶液反应

B．分子式为C21H12O7

C．1mol 该物质与足量NaOH溶液反应，可消耗4 mol氢氧化钠

D．不与FeCl3发生反应

莽草酸是抗甲流药物“达菲”的主要成分，其结构如图：关于莽草酸的下列叙述中正确的是

A．分子式为C7H6O5

B．1mol莽草酸与足量钠反应可生成2mol H2

C．1mol莽草酸最多可与4mol NaOH反应

D．在Cu或Ag做催化剂的条件下可氧化为醛

向1 mol 酒石酸〔HOOC(CHOH)₂COOH〕中加入1 L 1 mol·L^-1的KOH溶液，得最大量沉淀，再向其中加入1 L 1 mol·L^-1 KOH溶液时，沉淀完全溶解。与此有关的下列叙述错误的是(    )

A．酒石酸是二元酸

B．酒石酸与铝盐性质相似

C．酒石酸氢钾溶解度小

D．酒石酸钾的溶解度大

下列物质的分类正确的一组是

	A	B	C	D
电解质	NH3	NH4NO3	Na2CO3	Fe(OH)3
非电解质	Cl2	CO2	HCl	Al2O3
酸性氧化物	CO2	SiO2	NO	CO
酸	HClO	H2SiO3	CH3COOH	HNO3

 

①水解　②加成　③酯化　④消去　　⑤银镜　　⑥中和。下列选项正确的（  ）

A．①②③⑥

B．③④⑤⑥

C．只有②④

D．只有③⑥

式量为300以下的某脂肪酸1.0g与2.7g碘完全加成，也可被0.2g KOH所中和，由此推测该脂肪酸的准确相对分子质量是________。

使无水醋酸与具有醇羟基的总碳原子数为18的某一元纯脂肪酸完全酯化时，得到纯酯，其式量是原脂肪酸式量的1.14倍；若使溴跟原脂肪酸加成时，得到加成产物的式量是原脂肪酸式量的1.54倍。则该脂肪酸的式量是________。