高中化学蛋白质的变性实验推断题

（1）现有下列几组物质，请将其字母按要求填入空格内：
A．CH₂=CH—COOH和油酸（C₁₇H₃₃COOH）
B．乙醇和乙二醇
C．淀粉和纤维素

E．
F．
① 互为同系物的是           。
② 互为同分异构体的是           。
③ 既不是同系物，也不是同分异构体，但可看成是同一类物质的是          。
（2）现有下列物质，请将其字母按要求填入空格内：
A．淀粉  B．葡萄糖   C．蛋白质    D．油脂
① 遇I₂变蓝的是           。
② 遇浓HNO₃呈黄色的是           。
③ 能发生皂化反应制取肥皂的是           。
④ 加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是           。

A、B、C是与生命活动密切相关的三种常见化合物，每种物质所含元素种类均不超过三种，甲是单质。它们之间有如下转化关系：

化合物D也是生活中常见的化合物，在一定条件下可发生如下反应：D+3甲3A+2B
请回答下列问题：
（1）在化合物A、B、C、D中所含元素完全相同的是__________和__________（填字母）。
（2）在常温下，A和B通过__________转化为C。该过程的能量转化关系如何?
____________________。
（3）写出由C生成D的反应的化学方程式____________________。
（4）化合物C是人类生命活动不可缺少的物质之一，它在血液中的正常含量是__________。
（5）目前化合物B在大气中含量呈上升趋势，对环境造成的影响是____________________。

A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有如图所示关系：

回答下列问题：
（1）A、B、C、D的化学式分别为：
A________，B________，C________，D________。
（2）在常温下A、B通过________途径转化为C，而人体内的蛋白质是由各种________通过缩聚而成。
（3）工业上制备D有两种方法，一是乙烯合成法，二是农作物秸秆发酵法，请写出有关的化学反应方程式及反应类型_________________。
（4）油脂水解生成的醇与D是否为同系物________（填“是”或“否”），请写出硬脂酸甘油在碱性条件下发生皂化反应的化学方程式___________。
（5）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，发生这种变化的原因是_________________。

某制糖厂以甘蔗为原料制糖， 同时得到大量的甘蔗渣， 对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益， 而且还能防止环境污染， 现按下列方式进行综合利用．

已知H是具有香味的液体．
（1）A的名称是________， H的名称是________，其同分异构体还有（写结构简式）________ _。
（2）写出D→E的化学方程式: __________。写出B→C的离子方程式: ____________。

［《有机化学基础》选考题］糖类和油脂都是生命活动的重要物质。某同学设计了以淀粉为原料生产人造羊毛——聚丙烯腈（）的路线：

（1）亚油酸来源于植物油水解，它的化学名称为9,12-十八碳二烯酸。亚油酸分子式为        ，它分子中含氧官能团名称是         。
（2）葡萄糖转化为乙醇的化学方程式：                                           。
（3）从乙醇到乙二醇若含三步反应，两中间产物（有机物）结构简式依次是           。
（4）史上长期用丙烯和氨气、氧气反应生产丙烯腈，反应在470℃使用磷钼酸铋做催化剂。该反应方程式为                                           。
（5）乙二醇大量用于合成PET，PET是聚对苯二甲酸乙二酯的缩写，PET的结构简式为：        。

A、B、C是与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含的元素不超过三种，并有下列转化关系：

其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：

回答下列有关问题：
（1）在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是_________、_________(填物质名称)。
（2）常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？________________。
（3）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良的影响，发生这种变化的主要原因是_________________。
（4）化合物D另有一种同分异构体，这种同分异构体的结构简式是_________________。

以淀粉和油脂为原料，制备生活中某些物质。

已知：反应⑤生成D、E、F的物质的量之比为2∶1∶1，E与等物质的量H₂反应。请回答：
（1）葡萄糖的分子式       、C分子中官能团的名称       。
（2）下列说法正确的是   。
A．淀粉、油脂都是高分子化合物，都能发生水解反应
B．C、D属同系物；M、N也属同系物
C．上述①～⑥中属于取代反应的为③⑤⑥
D．B、E含不同官能团，但都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
（3）写出N的一种结构简式      ；C与F按不同的比例，还可以生成另外两种物质X、Y，且相对分子量X＜N＜Y，则Y的分子式     。
（4）写出反应③（A+D→M）的化学方程式：      。

A、B、C是大家熟悉与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系：

其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：
D＋3甲―→3A＋2B
回答下列问题：
（1）在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是(写物质名称)________、________。
（2）常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？
____________________________________________________。
（3）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良的影响，发生这种变化的主要原因是___________________________________________________________________。
（4）化合物D另有一种同分异构体，这种同分异构体的结构简式是________。

可降解聚合物P的制取路线如下

(1）A的含氧官能团名称是____________。
（2）羧酸a的电离方程是________________。
（3）B→C的化学方程式是_____________。
（4）化合物D苯环上的一氯代物有2中，D的结构简式是                   。
（5）E→F中反应①和②的反应类型分别是___________。
（6）F的结构简式是___________。
（7）聚合物P的结构简式是                                         。

糖类、油脂、蛋白质是人体重要的能源物质，请根据它们的性质回答以下问题：
（1）油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是________________（写名称）。
（2）蛋白质的水解产物具有的官能团是____________________（写结构简式）。
已知A是人体能消化的一种天然高分子化合物，B和C分别是A在不同条件下的水解产物，它们有如下转化关系，请根据该信息完成（3）～（5）小题。

（3）下列说法不正确的是：______________________

A．1molC完全水解可生成2molB

B．工业上常利用反应⑦给热水瓶胆镀银

C．用A进行酿酒的过程就是A的水解反应过程

D．A的水溶液可以发生丁达尔效应 E. 反应③属于吸热反应

（4）1molB完全氧化时可以放出2804kJ的热量，请写出其氧化的热化学方程式___________________。
（5）请设计实验证明A通过反应①已经全部水解，写出操作方法、现象和结论：____________________________________________________________________。