高中生物利用生物净化原理治理环境污染选择题

微生物代谢的人工控制是指
A.改变微生物的遗传特性      B.控制微生物发酵过程中的温度、氧
C.控制发酵过程中的 pH       D.包括 A 、 B 、 C 三项

诱导酶是在环境中有诱导物存在的情况下诱导而生成的酶，下列说法正确的是
A.乳糖是在分解乳糖的酶的作用下合成的诱导物
B.诱导酶的合成取决于诱导物
C.诱导酶的合成取决于细胞内所含的基因
D.诱导酶的合成由 B 、 C 两项共同起作用

下列说法正确的是                                                  

A．组成酶的合成由遗传物质决定，诱导酶的合成由环境中的某种物质决定

B．组成酶不是微生物细胞中一直存在的酶

C．大肠杆菌分解葡萄糖的酶是诱导酶，分解乳糖的酶是组成酶

D．将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转到只用葡萄糖作碳源的培养基上，其细胞内半乳糖苷酶的合成就会停止

微生物代谢的调节属于

A．神经调节

B．激素调节

C．酶的调节

D．基因调节

下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述正确的是 （  ）
                                   

A．发酵过程中,营养物质可自由通过﹝4﹞

B．﹝1﹞的形成主要在对数期

C．发酵时,处于稳定期的细胞,出生率大于死亡率

D．生产酒精时,葡萄糖进入﹝3﹞的方式只有主动运输

细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在什么期   

A．衰亡期

B．对数期

C．调整期

D．稳定期

在酒精发酵生产过程中，在什么时期适当补充营养物质，及时排出老的培养基，使本时期延长，可以提高产量

A．调整期

B．对数期

C．稳定期

D．衰亡期

人们常用菌类含量来检测水质污染的程度，这种菌类是    

A．乳酸菌

B．大肠杆菌

C．根瘤菌

D．结核菌

北魏《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术？

A．制作泡菜技术

B．制作酱菜技术

C．制作果酒技术

D．制作果醋技术

在自然环境中常常是多种微生物混杂在一起，要对其中的某种微生物进行研究，就必需获得其纯培养物，以排除其他微生物的干扰。下列关于微生物纯培养的叙述中，不正确的是

A．分离和纯培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基

B．分离和纯培养微生物最常用的手段是平板分离微生物

C．涂布平板法和稀释平板法是平板分离法常用的两种方法

D．平板分离法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布

接种时微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是

A．接种通常在酒精灯火焰附近进行

B．接种之前要对接种环进行灼烧灭菌

C．接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作

D．接种时接种环要将培养基的表面划破

下列关于菌落的叙述中，不正确的是

A．每个菌落由多种细菌组成，相当于生物群落
B．菌落菌落在一定液体培养基才能形成，相当于种群
C．菌落特征是鉴定细菌种类的重要依据	D．球菌菌落比杆菌菌落大，边缘不整齐

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其主要成分是

A．水、无机盐、维生素	B．水、无机盐、蛋白质、脂肪
C．多肽、氨基酸、甘油、脂肪酸	D．蛋白质、脂肪、味精、辛香料

取500mL广口瓶．装人100mL的液体培养液（5％葡萄糖溶液），接种步量新鲜的发面酵母菌，随后密封好瓶口，放在适宜条件下培养。定期抽样检测酵母菌的数量，最终得到广口瓶中酵母菌种群数量变化的曲线，最接近以下哪一曲线（横坐标为时间、纵坐标为种群数量）

培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中，正确的是

A．杀死一定环境中的所有细菌	B．杀死一定环境中的所有的有害细菌
C．杀死一定环境中的所有微生物
D．杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子