高中生物利用生物净化原理治理环境污染选择题

下列不需要利用微生物发酵的是（    ）

A．生产单细胞蛋白饲料	B．通过生物技术培育可移植的皮肤
C．利用工程菌生产胰岛素	D．工厂化生产青霉素

用大肠杆菌生产胰岛素需应用的生物工程的组合是（    ）
①基因工程 ②细胞工程 ③微生物发酵 ④酶工程

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段，下列有关技术过程中不可能筛选成功的是（    ）

A．在无氮培养基上筛选圆褐固氮菌

B．在不含精氨酸的培养液中筛选不能合成精氨酸的杂交细胞

C．在小麦试验田中普遍喷洒赤霉菌筛选抗赤霉菌小麦

D．基因工程中通过对细胞单独培养并检测目的基因产物进行筛选

下列有关微生物发酵的说法，正确的是（    ）

A．青霉素是抗生素，在生产青霉素过程中不需严格灭菌

B．单细胞蛋白是微生物的分泌蛋白

C．在隔绝空气的条件下，谷氨酸棒状杆菌才能发酵产生谷氨酸

D．利用酵母菌生产酒精时的初期应向发酵罐通入无菌空气

下图为做发酵实验的装置，为了保证实验成功并能观察到良好的效果，应在三角瓶中装入（  ）

①氨基酸 ②酵母菌 ③碘液 ④葡萄糖 ⑤天然水⑥龙胆紫 ⑦凉开水 ⑧衣藻

A．②④⑦

B．①②⑤

C．①②④⑤⑦

D．①②

下表是在一固定容积的发酵罐内培养酵母菌，并定时取样测定培养基的pH及菌体数量（万个/毫升）的结果，a~h是样品代号。下面对该表的叙述中错误的是（    ）

	a	b	c	d	e	f	g	H
活菌数	32	56	127	234	762	819	821	824
培养液pH	6.0	4.7	5.9	4.9	5.7	5.3	5.1	5.6 A．取样先后次序为a→c→b→g→f→h→d→e B．g样时次级代谢产物已有相当的积累 C．如果要扩大培养，可在c样时期选取菌种 D．d样时培养基中的养分几乎被耗尽

如图表示发生于某种细菌内的反应程序。①至⑥代表不同的氨基酸，V至Z代表不同的酶。所有氨基酸对生命都是重要的。原始种的细菌只需要从环境中摄取氨基酸①便可存活，而此细菌的变异种只有在培养基中提供氨基酸①②⑤才能生存。变异种细菌细胞内不存在的酶是（    ）

A．V、W

B．W、Y

C．Y、Z

D．V、Z

微生物生长速率最高时的培养温度叫最适生长温度，在此条件下某菌分裂用时最短，但科学工作者在青霉素的发酵过程中分四个阶段控制其培养温度，即：

结果其它青霉素产量比自始至终处于30 ℃恒温培养的产量提高14.7%，这说明（    ）

A．最适生长温度就是生长量最高时的培养温度

B．最适生长温度就是发酵速度最高时的培养温度

C．最适生长温度就是某一代谢产物产量最高时的温度

D．不同的生理变化过程有着不同的最适温度

沼气发酵是指人畜粪便、秸秆、污水等各种有机物在密闭的沼气池内，被种类繁多的沼气发酵微生物分解转化，最终产生沼气的过程。下列有关叙述不正确的是（    ）

A．有足够数量含优良沼气菌种的接种物，有利于启动沼气发酵

B．为防止发酵产热导致池温过高，应定期打开池盖进行散热

C．发酵原料不仅要充足，而且需要适当搭配，保持一定的碳、氮比例

D．沼气发酵微生物将分泌纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等细胞外酶

影响谷氨酸棒状杆菌生长速率的是碳氮比，当碳氮比为4∶1时，菌体大量繁殖，而碳氮比为3∶1时，则繁殖减慢，产生的谷氨酸增多。所以运用微生物发酵生产谷氨酸时应选择的培养条件是      （    ）
①对数期，培养基碳氮比为4∶1，隔绝空气
②对数期，培养基碳氮比为3∶1，隔绝空气
③对数期，培养基碳氮比为4∶1，通气培养
④稳定期，培养基碳氮比为3∶1，隔绝空气
⑤稳定期，培养基碳氮比为4∶1，通气培养
⑥稳定期，培养基碳氮比为3∶1，通气培养

A．②③

B．①⑥

C．③④

D．③⑥

基因工程培养的“工程菌”通过微生物发酵生产的产品有（    ）
①石油 ②人生长激素 ③紫草素 ④聚乙二醇⑤胰岛素 ⑥重组乙肝疫苗

A．①③⑥

B．②⑤⑥

C．③⑤⑥

D．②③⑤

下列哪项不是发酵过程中要完成的（    ）

A．随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度

B．不断添加菌种

C．及时添加必需的培养液组分

D．严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件

谷氨酸发酵生产中，必须不断地调整pH，原因是（    ）
①谷氨酸发酵的最适pH为7.0~8.0
②在发酵过程中，溶液的pH会发生变化
③当pH呈酸性时，谷氨酸的产量会下降
④不调整pH，培养液中生成的谷氨酸会转变成其他物质

A．①②③

B．①②③④

C．①②

D．①④

味精生产的一些生产措施中，正确的是（    ）

A．常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

B．培养基是含有五种营养成分的选择培养基

C．在发酵中要控制的只有温度、pH、通气量

D．谷氨酸用Na2CO3中和后，再经过滤、浓缩、离心而成

下图表示某细菌生长过程中，在X点将该细菌移入与先前营养条件不同的环境后，细胞数、RNA、DNA和蛋白质的相对数量的变化情况。据图分析正确的判断是（    ）

A.在图中所示X点前，细菌生长处于生长的调整期
B.XY之间对应时间段，细菌大量合成次级代谢产物
C.若C曲线表示DNA的数量变化情况，则细胞数对应图中A曲线
D.若C曲线表示DNA的数量变化情况，则蛋白质对应图中B曲线