初中化学物质的元素组成试题

端午佳节，粽叶飘香，蛋黄肉粽因其营养丰富、美味可口深受人们的喜爱。

（1）粽叶中富含的纤维素　　（选填“属于”或“不属于”）糖类物质。

（2）蛋黄中含有C、H、O、N、P等　　（选填“元素”、“分子”或“单质”）。

（3）瘦肉中的　　在胃、肠中的酶及体内水的作用下，逐步分解，生成可以被吸收的小分子化合物氨基酸。

（4）大米的主要成分是淀粉，它是由绿色植物通过光合作用合成的葡萄糖进一步转化而成的。光合作用的化学反应方程式为　　。

“农夫山泉”矿泉水里含有的下列成分中，指“元素”的是（　　）

A．偏硅酸B．天然矿物盐

C．溶解性总固体D．钾、钠、钙、镁

2020年新冠肺炎病毒全球肆虐，中华儿女全民战“疫”，彰显中国力量!

（1）合理膳食可以增强人体免疫力。小明用青椒、花生油、鸡蛋、馒头、富硒酱油等食材为家人准备午餐。上述食材中富含蛋白质的是　　。硒元素具有防癌抗癌的作用，人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。由此，请你谈谈不能滥用保健品的原因　　。

（2）酒精是本次防疫常用的消毒剂。酒精（C₂H₆O）由　　种元素组成，它属于　　（填“有机物”或“无机物”）。喷洒酒精溶液消毒时遇明火容易引起火灾，其原因是　　（填字母序号）。

A．“喷洒”降低了酒精的着火点

B．“喷洒”使空气中混有大量的酒精分子

C．“喷洒”使酒精分子的体积变小了

（3）0.5%的过氧乙酸溶液也是一种高效消毒剂。现有10%的过氧乙酸溶液250g，可配制0.5%的过氧乙酸溶液的质量是　　g。

科学知识在生产生活中有广泛的应用。

（1）空气中含量最大且常用作保护气的是　　。

（2）白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是　　。

（3）生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是　　。

（4）洗洁精除掉餐具上的油污，利用了洗洁精的　　作用。

（5）正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿，其中的“氟”是指　　（选填“元素”“单质”或“原子”）。

2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实"米袋子"省长负责制和"菜篮子"市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。

（1）"米袋子"中的大米主要含有的基本营养素是 　　，"菜篮子"中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起 　　；

（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的"碘"指的是碘 　　（填"单质""原子"或"元素"）；

（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥， 　　（填"氮肥""磷肥"或"钾肥"）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；

（4）乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是 　　；

（5）下列有关饮食安全的说法正确的是 　　。

A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材

B．青少年多喝牛奶能补充钙元素

C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好

D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精

海南岛存在大面积富硒土壤。富硒土壤中的“硒”指的是（　　）

A．元素B．分子C．原子D．单质

化学与我们的生活息息相关，这也是化学学科的价值所在。请用相关化学知识回答下列问题。

（1）你早餐喝牛奶了吗？牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、钠、镁、铁等。牛奶中所含“钙、钠、镁、铁”是指　　（填“原子”或“元素”）。我们每日要摄取适量的铁，才能有效预防　　（填序号）。

A．佝偻病 B．贫血症 C．甲状腺肿大

（2）2020年春节，我国武汉出现了新型冠状病毒肺炎，为了防止病毒传染，我们到人流密集的地方要戴口罩，使用较普遍的是一次性医用口罩（由非织造布、熔喷布过滤层、鼻夹、携带组成），它对颗粒物、病毒、细菌起一定的　　（填“过滤”或“吸附”） 作用，一定程度上可以预防新型冠状病毒肺炎。

（3）发生火灾时，我们不要慌张，要沉着应对，如果楼房发生火灾，火势很大或有蔓延的可能，应立即拨打火警电话“119”，消防员一般用高压水枪向着着火处喷水灭火，该方法灭火的原理是　　。

（4）下列净化水的过程中，说法错误的是　　（填字母）。

A．加肥皂水可以使硬水转化为软水

B．煮沸可以降低水的硬度

C．净水方法中，净化程度最高的是蒸馏

（5）面对美国的极限施压，华为“备胎芯片”全部转正，汽车上的备胎也是应对不时之需，汽车备胎中的橡胶属于　　（填“金属材料”或“有机合成材料”）。

“加铁酱油”“高钙奶粉”中的“铁”“钙”指的是（　　）

A．原子B．元素C．分子D．单质

下列关于物质组成与构成的说法，不正确的是（　　）

A．	原子中核外电子，特别是最外层电子，是决定原子构成物质的关键因素
B．	原子在分子中的配置（原子的种类、数量和排列方式）决定了分子的种类
C．	化学元素只有一百多种，却组成了所有的化学物质
D．	原子得失电子变成离子后，元素的种类发生了改变

奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常饮食中钙的较好来源，这里的“钙”指（　　）

A．钙离子B．钙原子C．钙元素D．钙单质

核酸是一类含磷的生物高分子，属于有机化合物，一般由几千到几十万个原子组成。因最早由细胞核中分离得到，而且具有酸性而得名。下列说法不正确的是（　　）

A．核酸中一定含有C、P

B．不同核酸中碳原子数目都相同

C．核酸相对分子质量可达几百万

D．不同核酸的原子排列方式不同

构建化学基本观念是学好化学的基础，下列对化学基本观念的认识错误的是（　　）

A．	元素观：二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的
B．	微粒观：保持氧气化学性质的最小微粒是氧气分子
C．	变化观：氢气在空气中燃烧生成水
D．	守恒观：24g镁和32g氧气反应，一定生成56g氧化镁

“加铁酱油”、“高锌奶粉”、“富硒茶叶”中，“铁、锌、硒”指的是（　　）

A．单质B．元素C．金属D．维生素

在厨房中，既能制作美食又可从中体验乐趣，同时也蕴含着许多的化学知识。

（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是　　（写化学式）；加铁酱油中的“铁”指　　（填“单质”、“原子”或“元素”）。

（2）炒菜时，油锅着火，盖上锅盖即可灭火，其原理是　　。

（3）用洗洁精洗去餐具上的植物油时，洗洁精使植物油分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤。这种现象称为　　。

（4）冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味，是由于活性炭具有较强的　　性。

（5）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与　　发生化学反应所致。

地球上有丰富的水资源，科学家一直在研究成本低、效率高的催化剂，使水发生反应获得氢能源。下列说法错误的是（　　）

A．水是由氢元素和氧元素组成的化合物

B．保持水化学性质的最小微粒是氢原子和氧原子

C．水发生反应生成氢气和氧气属于分解反应

D．催化剂在化学反应前后化学性质和质量不发生改变