化学与生活关系密切，人类的生活和生产都离不开化学，下列说法错误的是（ ）
A．缺碘会引起贫血
B．米饭中的淀粉属于糖类
C．长期饮用硬水，不利于人体健康
D．食用霉变大米，对人体有害
化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：
（1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少 （填元素符号）元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。
（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 作用。
（3）葡萄糖（化学式为C 6H 12O 6）是一种重要的营养物质。葡萄糖由 种元素组成，一个葡萄糖分子中有 个原子，其中氢、氧元素质量比为 。
（4）目前，人类使用的燃料大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式 。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的pH （填"大于"或"小于"）5.6，形成酸雨。
合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是（ ）
A．长期饮用纯净水有利身体健康
B．霉变大米加工后供人食用
C．使用铁锅炒菜可以补充铁元素，预防贫血
D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存并可食用
2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实"米袋子"省长负责制和"菜篮子"市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）"米袋子"中的大米主要含有的基本营养素是 ，"菜篮子"中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起 ；
（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的"碘"指的是碘 （填"单质""原子"或"元素"）；
（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥， （填"氮肥""磷肥"或"钾肥"）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；
（4）乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是 ；
（5）下列有关饮食安全的说法正确的是 。
A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材
B．青少年多喝牛奶能补充钙元素
C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好
D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
元素周期表是学习和研究化学的一种重要工具。如图是元素周期表的一部分。请回答下列问题：
（1）如图中的元素都属于 （填“金属”或“非金属”）元素。
（2）在周期表中查找硫元素，知道硫元素的原子序数是16，你还可以获得它的信息有 （写一条）。在化学反应中硫原子容易得到电子，形成 （用符号表示）。
（3）硒元素是人体必需的微量元素中的一种，摄入量过低可能引发 。
“关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是（ ）
A．变质的饭菜，加热后继续食用
B．吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟
C．食用加碘食盐预防甲状腺肿大
D．用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软
下列说法错误的是（ ）
A．葡萄糖是有机高分子化合物
B．多吃果蔬可以补充维生素
C．炒菜用加碘盐可补充碘元素
D．生活中常用煮沸的方法软化硬水
下列对化学知识的归纳与整理完全正确的一组是（ ）
A．化学与元素 |
B．化学与环境 |
①地壳中含量最多的元素是氧 ②食用奶制品可补充钙元素 ③人体缺铁会引起贫血 |
①二氧化碳、甲烷都是能产生温室效应的气体 ②空气中二氧化硫增多可能导致酸雨 ③白色污染的消除办法是将废弃塑料就地焚烧 |
C．化学与安全 |
D．化学与材料 |
①室内喷洒酒精消毒易引起爆炸 ②煤气中毒是由一氧化碳引起的 ③霉变的大米蒸煮后可以食用 |
①棉花、羊毛都属于天然纤维 ②塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料 ③合金的硬度一般比组成它们的纯金属大 |
A．AB．BC．CD．D
下列说法中不正确的是（ ）
A．一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，会导致人缺氧窒息死亡
B．甲醛能与蛋白质发生反应，会严重危害人体健康
C．含有黄曲霉素的霉变大米，可以清洗后煮熟食用
D．老年人适当补钙，可以预防骨质疏松
"十四五"期间，我国将独立完成"天宫二号"空间实验室建造。
（1）运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是 （填字母）。
| A． |
a.制取成本高 |
| B． |
b.产物无污染 |
| C． |
c.燃烧热值高 |
②为使煤油充分燃烧，一是要有足够的氧气，二是 。
（2）长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
①下列航天食品中富含蛋白质的是 （填字母）。
| A． |
a.脱水米饭 |
| B． |
b.鱼香肉丝 |
| C． |
c.冻干水果 |
②可在航天食品中添加 （填字母）来补钙。
| A． |
a.C 12H 22O 14Ca |
| B． |
b.FeC 6H 6O 7 |
| C． |
c.KIO 3 |
（3）舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅（SiC）复合而成。
①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能，原因是 。
②制取SiC的反应为SiO 2+3C 
SiC+2CO↑。关于该反应说法正确的是 （填字母）。
| A． |
a.SiO 2是由Si原子和O 2分子构成 |
| B． |
b.反应前后元素的化合价均未发生变化 |
| C． |
c.反应后固体减少的质量等于生成的CO质量 |
《本草纲目》记载，杨桃具有去风热、生津止渴等功效。回答下列问题：
（1）杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。糖类的主要功能是为人体 。
（2）经测定杨桃A的pH＝1.35，杨桃B的pH＝1.81，其中酸性较强的是杨桃 （填"A"或"B"）。
（3）杨桃中部分元素含量如下表：
每克杨桃中部分元素的质量
| 元素 |
K |
Ca |
Zn |
Fe |
| 质量/mg |
0.389 |
0.587 |
0.049 |
0.070 |
给人体补充 元素可预防佝偻病，补充 元素可预防贫血病（填元素名称）。
樱桃是人们喜欢的水果之一，其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g某樱桃可食用部分主要营养成分数据。
| 营养成分 |
水分 |
糖类 |
X |
脂肪 |
钙、磷、铁 |
维生素 |
…… |
| 质量 |
82.3g |
12.8g |
1.1g |
0.2g |
34.4mg |
21.5mg |
…… |
（1）表中"X"是指基本营养素中的 。
（2）人体如果缺乏 元素可引起贫血。
（3）樱桃种植过程中可以使用下列化肥，其中属于复合肥的是 （填序号）。
A．KNO 3
B．CO（NH 2） 2
C．NH 4HCO 3
化学与健康息息相关。下列说法正确的是（ ）
A．摄入足量的钙预防骨质疏松
B．缺乏维生素A会引起坏血病
C．工业用盐可代替食盐用于烹调
D．必需微量元素只能用药物补充
试题篮
()
粤公网安备 44130202000953号
