“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是( )
A.加铁酱油可预防缺铁性贫血
B.可以用地沟油烹饪食物
C.甲醛具有防腐作用,但不能浸泡食材
D.加碘食盐可预防甲状腺肿大
下列说法正确的是( )
A.葡萄糖是构成细胞的基本物质
B.缺乏维生素C会引起坏血病
C.微量元素对人体作用十分重要,必须大量服用
D.幼儿患佝偻病的主要原因是缺铁
新冠疫情期间突然闹出来的“粮荒”,为世界粮食安全敲响了警钟,近日,袁隆平院士团队研究的海水稻,再次在我国青海高盐碱地区试种(高盐碱地土壤内水分pH超过8.5)。
(1)如果试种成功,将来人们有望吃到西部海水稻大米,大米提供的主要营养素是 。
(2)由于海水稻生长在碱性土壤,与普通大米相比钠的含量较高,钠元素是人类所需的 元素(填“常量”或“微量”)。
(3)为变废为宝,不断改良这种盐碱地,常在土地中施加 (填“硫黄粉”或“熟石灰”)。
(4)水稻等农作物生长期间常施加一些肥料,下列物质属于复合肥料的是 (填序号)。
A.KNO3
B.CO(NH2)2
C.K2SO4
D.Ca3(PO4)2
化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是( )
A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖
B.缺乏维生素C会引起坏血病
C.缺锌会引起贫血
D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的
化学科学已经日益渗透到社会生活的各个方面,它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题:
(1)液氯(Cl2)是自来水厂对天然水进行杀菌消毒的常用物质。在实验室制取氯气的化学方程式为:MnO2+4HCl MnCl2+Cl2↑+2R,R的化学式为 ;实验中MnO2可以用KMnO4、KClO3等物质替代,KMnO4中Mn元素的化合价为 。
(2)“绿水青山就是金山银山”是建设生态文明的重要理念,下列做法与这一理念相符的是 。
A.为省工省时,就地焚烧农作物秸秆
B.垃圾进行分类回收,实现垃圾变废为宝
C.开发和利用清洁而又高效的新能源
D.大量施用化肥农药,提高农作物的产量
(3)我们摄入的各种食物为生命活动提供物质基础和能量,下列说法正确的是 。
A.维生素可以从蔬菜、水果等食物中获得
B.人体内缺钙会引起贫血症
C.霉变食物加热后即可食用
D.吸烟和被动吸烟都有害健康
化学与生活关系密切,人类的生活和生产都离不开化学,下列说法错误的是( )
A.缺碘会引起贫血
B.米饭中的淀粉属于糖类
C.长期饮用硬水,不利于人体健康
D.食用霉变大米,对人体有害
网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。
(1)凡凡点的外卖午餐是:红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起 。从均衡营养的角度考虑,这份午餐缺少的营养素是 。
(2)塑料矿泉水瓶用后应放入 (填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。
(3)凡凡在网上购买了纯棉T恤衫,她选择的衣服面料优点是 (答一点即可)。
化学就在我们身边,它能改善我们的生活。请回答下列问题:
(1)人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康,缺少 (填元素符号)元素有可能导致骨质疏松、畸形,易得佝偻病。
(2)用洗洁精洗去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的 作用。
(3)葡萄糖(化学式为C 6H 12O 6)是一种重要的营养物质。葡萄糖由 种元素组成,一个葡萄糖分子中有 个原子,其中氢、氧元素质量比为 。
(4)目前,人类使用的燃料大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫,请写出硫在空气中燃烧的化学方程式 。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的pH (填"大于"或"小于")5.6,形成酸雨。
"十四五"期间,我国将独立完成"天宫二号"空间实验室建造。
(1)运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是 (填字母)。
A. |
a.制取成本高 |
B. |
b.产物无污染 |
C. |
c.燃烧热值高 |
②为使煤油充分燃烧,一是要有足够的氧气,二是 。
(2)长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
①下列航天食品中富含蛋白质的是 (填字母)。
A. |
a.脱水米饭 |
B. |
b.鱼香肉丝 |
C. |
c.冻干水果 |
②可在航天食品中添加 (填字母)来补钙。
A. |
a.C 12H 22O 14Ca |
B. |
b.FeC 6H 6O 7 |
C. |
c.KIO 3 |
(3)舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅(SiC)复合而成。
①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能,原因是 。
②制取SiC的反应为SiO 2+3C SiC+2CO↑。关于该反应说法正确的是 (填字母)。
A. |
a.SiO 2是由Si原子和O 2分子构成 |
B. |
b.反应前后元素的化合价均未发生变化 |
C. |
c.反应后固体减少的质量等于生成的CO质量 |
《本草纲目》记载,杨桃具有去风热、生津止渴等功效。回答下列问题:
(1)杨桃的主要成分是水,还含有糖类和蛋白质等。糖类的主要功能是为人体 。
(2)经测定杨桃A的pH=1.35,杨桃B的pH=1.81,其中酸性较强的是杨桃 (填"A"或"B")。
(3)杨桃中部分元素含量如下表:
每克杨桃中部分元素的质量
元素 |
K |
Ca |
Zn |
Fe |
质量/mg |
0.389 |
0.587 |
0.049 |
0.070 |
给人体补充 元素可预防佝偻病,补充 元素可预防贫血病(填元素名称)。
樱桃是人们喜欢的水果之一,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g某樱桃可食用部分主要营养成分数据。
营养成分 |
水分 |
糖类 |
X |
脂肪 |
钙、磷、铁 |
维生素 |
…… |
质量 |
82.3g |
12.8g |
1.1g |
0.2g |
34.4mg |
21.5mg |
…… |
(1)表中"X"是指基本营养素中的 。
(2)人体如果缺乏 元素可引起贫血。
(3)樱桃种植过程中可以使用下列化肥,其中属于复合肥的是 (填序号)。
A.KNO 3
B.CO(NH 2) 2
C.NH 4HCO 3
化学与健康息息相关。下列说法正确的是( )
A.摄入足量的钙预防骨质疏松
B.缺乏维生素A会引起坏血病
C.工业用盐可代替食盐用于烹调
D.必需微量元素只能用药物补充
下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
A.缺锌会使儿童智力低下B.缺碘会引起龋齿
C.缺钙会引起骨质疏松D.缺铁会引起贫血
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