“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下 列说法科学的是（ ）
A．甲醛有防腐作用，但不能用于浸泡食材
B．铁强化酱油因添加了铁单质可预防贫血病
C．纤维素不能被人体消化，因此对人体健康无益
D．医用酒精用于防疫消毒，其中乙醇的质量分数为75%
化学与我们的生活息息相关，这也是化学学科的价值所在。请用相关化学知识回答下列问题。
（1）你早餐喝牛奶了吗？牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、钠、镁、铁等。牛奶中所含“钙、钠、镁、铁”是指 （填“原子”或“元素”）。我们每日要摄取适量的铁，才能有效预防 （填序号）。
A．佝偻病 B．贫血症 C．甲状腺肿大
（2）2020年春节，我国武汉出现了新型冠状病毒肺炎，为了防止病毒传染，我们到人流密集的地方要戴口罩，使用较普遍的是一次性医用口罩（由非织造布、熔喷布过滤层、鼻夹、携带组成），它对颗粒物、病毒、细菌起一定的 （填“过滤”或“吸附”） 作用，一定程度上可以预防新型冠状病毒肺炎。
（3）发生火灾时，我们不要慌张，要沉着应对，如果楼房发生火灾，火势很大或有蔓延的可能，应立即拨打火警电话“119”，消防员一般用高压水枪向着着火处喷水灭火，该方法灭火的原理是 。
（4）下列净化水的过程中，说法错误的是 （填字母）。
A．加肥皂水可以使硬水转化为软水
B．煮沸可以降低水的硬度
C．净水方法中，净化程度最高的是蒸馏
（5）面对美国的极限施压，华为“备胎芯片”全部转正，汽车上的备胎也是应对不时之需，汽车备胎中的橡胶属于 （填“金属材料”或“有机合成材料”）。
中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。
（1）煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是 （填序号）。
a．蛋白质
b．油脂
c．水
（2）炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是 （填序号）。
a．NaCl
b．NaHCO3
c．NH4HCO3
（3）蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是 （填序号）。
a．钙
b．铁
c．硒
（4）煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防 （填序号）。
a．佝偻病
b．坏血病
c．甲状腺肿大
化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（ ）
| A． |
缺氟易产生龋齿 |
| B． |
缺硒会引起甲状腺肿大 |
| C． |
老年人缺钙会导致骨质疏松 |
| D． |
长期缺铁会引发缺铁性贫血 |
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
（1）化石燃料燃烧产生大量CO2，加剧了大气层的 效应。
（2）油锅起火可盖上锅盖使火熄灭，其灭火原理是 。
（3）大米中含有的糖类物质主要是 （填名称）。
（4）儿童患佝偻病、骨骼疏松是因为缺少 元素。
（5）用铁制作炊具是利用其良好的延展性和 性。
下列知识归纳都正确的一组是（ ）
A．物质类型与组成 |
B．化学与生活 |
生铁、钢都是铁合金 纯碱、烧碱都是碱 干冰、可燃冰都是冰 |
生活中软化硬水可用肥皂水 酒精、汽油、液化气都是易燃物 油锅、电器着火都可用水浇灭 |
C．物质与使用 |
D．化学与健康 |
点燃可燃性气体前都要验纯 铵态氮肥不能与草木灰（碱性）混用 食醋可以清除水垢 |
人体缺碘易患贫血病 老年人缺钙易患佝偻症 儿童缺锌引起食欲不振、发育不良 |
A．AB．BC．CD．D
化学与我们的生产、生活息息相关，下列说法不正确的是（ ）
A．铵态氮肥不能与碱性物质混合使用
B．碘是人体所需要的一种微量元素，缺碘会导致骨质疏松
C．开发高效氢能、太阳能等新能源汽车，以解决城市机动车尾气排放问题
D．研制、生产可降解塑料的主要目的是解决“白色污染”问题
化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
"十四五"期间，我国将独立完成"天宫二号"空间实验室建造。
（1）运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是 （填字母）。
| A． |
a.制取成本高 |
| B． |
b.产物无污染 |
| C． |
c.燃烧热值高 |
②为使煤油充分燃烧，一是要有足够的氧气，二是 。
（2）长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
①下列航天食品中富含蛋白质的是 （填字母）。
| A． |
a.脱水米饭 |
| B． |
b.鱼香肉丝 |
| C． |
c.冻干水果 |
②可在航天食品中添加 （填字母）来补钙。
| A． |
a.C 12H 22O 14Ca |
| B． |
b.FeC 6H 6O 7 |
| C． |
c.KIO 3 |
（3）舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅（SiC）复合而成。
①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能，原因是 。
②制取SiC的反应为SiO 2+3C 
SiC+2CO↑。关于该反应说法正确的是 （填字母）。
| A． |
a.SiO 2是由Si原子和O 2分子构成 |
| B． |
b.反应前后元素的化合价均未发生变化 |
| C． |
c.反应后固体减少的质量等于生成的CO质量 |
《本草纲目》记载，杨桃具有去风热、生津止渴等功效。回答下列问题：
（1）杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。糖类的主要功能是为人体 。
（2）经测定杨桃A的pH＝1.35，杨桃B的pH＝1.81，其中酸性较强的是杨桃 （填"A"或"B"）。
（3）杨桃中部分元素含量如下表：
每克杨桃中部分元素的质量
| 元素 |
K |
Ca |
Zn |
Fe |
| 质量/mg |
0.389 |
0.587 |
0.049 |
0.070 |
给人体补充 元素可预防佝偻病，补充 元素可预防贫血病（填元素名称）。
樱桃是人们喜欢的水果之一，其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g某樱桃可食用部分主要营养成分数据。
| 营养成分 |
水分 |
糖类 |
X |
脂肪 |
钙、磷、铁 |
维生素 |
…… |
| 质量 |
82.3g |
12.8g |
1.1g |
0.2g |
34.4mg |
21.5mg |
…… |
（1）表中"X"是指基本营养素中的 。
（2）人体如果缺乏 元素可引起贫血。
（3）樱桃种植过程中可以使用下列化肥，其中属于复合肥的是 （填序号）。
A．KNO 3
B．CO（NH 2） 2
C．NH 4HCO 3
化学与健康息息相关。下列说法正确的是（ ）
A．摄入足量的钙预防骨质疏松
B．缺乏维生素A会引起坏血病
C．工业用盐可代替食盐用于烹调
D．必需微量元素只能用药物补充
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