初中化学人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用试题

化学与健康息息相关。下列有关说法正确的是（　　）

A．水果上市时可往水果上喷洒农药

B．过氧化氢溶液可作消毒剂

C．霉变食物洗后可继续食用

D．坏血病是因为汞元素缺乏所致

化学与生活息息相关，下列描述错误的是（　　）

A.化学与健康 ①食用蔬菜和水果可补充维生素 ②甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐	B.化学与生活 ①炒菜时油锅着火用锅盖盖灭 ②小苏打是培制糕点的发酵粉成分之一
C.化学与材料 ①塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料 ②铁制品涂漆可防锈蚀	D.化学与能源 ①在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可适当节省石油资源 ②人类目前所消耗的能量主要来自化石能源

A．AB．BC．CD．D

下列说法正确的是（　　）

A．血红蛋白在呼吸过程中起载体作用

B．油脂是供能物质，应大量摄入

C．缺乏维生素C会引起夜盲症

D．缺锌会引起贫血

化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（　　）

A．

碘（I）

B．

锌（Zn）

C．

钙（Ca）

D．

铁（Fe）

人体中质量分数在0.01%以下的元素称为微量元素。如图表示部分元素在人体中的质量分数及有关元素信息。

（1）图1中钙元素为 　    　（填"常量"或"微量"）元素。

（2）图2为某粒子的结构示意图，其最外层电子数为 　    　。

（3）以铁元素为主要成分的生铁比纯铁硬度 　    　（填"大"或"小"）。

（4）钾在空气中加热发生化合反应生成超氧化钾（KO ₂）的化学方程式为 　          　。

幼儿及青少年缺钙会患（　　）

A．

佝偻病

B．

贫血

C．

甲状腺肿大

D．

龋齿

化学与生活息息相关，请回答下列问题：

（1）人体缺 　 　元素能导致佝偻病或骨质疏松。

（2）某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是 　 　。

（3）某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾（KIO₃），KIO₃中碘元素的化合价是 　 　。

（4）为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈，日常生活中常用的方法是 　 　（答一条）。

（5）铝合金材料常用来作汽车的轮毂，铝合金材料的主要优点是 　          　（答一条）。

《本草纲目》记载："杨桃具有去风热、生津止渴等功效"。下表列出的是某杨桃每100g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题：

营养成分	水	糖类	X	脂肪	钾、钙、锌、铁	维生素	………
质量	84.8g	10.3g	0.7g	0.6g	187.4mg	62.2mg	………

（1）表中"X"是指六大营养素中的 　    　；杨桃中的葡萄糖（C ₆H ₁₂O ₆）在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能量，该反应的化学方程式是 　        　。

（2）表中列出的属于人体中必需的微量元素是 　    　。

（3）经测定杨桃A的pH＝1.35，杨桃B的pH＝1.81，其中酸性较强的杨桃是 　 　（填"A"或"B"）。

（4）杨桃中维生素有多种，人体内缺乏维生素A会引起 　 　（填字母序号）。

A．	坏血病
B．	氟骨病
C．	甲状腺肿大
D．	夜盲症

（5）为增强杨桃树的抗旱抗寒能力，可以追施 　 　（填"氮""磷"或"钾"）肥。

宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖，维生素B₁、维生素B₂、维生素E、维生素C等多种维生素，氨基乙磺酸等19种氨基酸（其中包括8种人体必需的氨基酸），以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素，具有促进新陈代谢，改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题：

（1）枸杞中所含的营养素有 　       　（写一种），人体必需的微量元素有 　 　（写一种）。

（2）枸杞中具有抗坏血病的成分是 　   　。

（3）在种植枸杞的过程中，发现枸杞树叶颜色发黄，应该施加的化肥种类是　   　。

厨房中蕴藏很多的化学知识。请回答。

（1）围裙是由涤纶制成的，涤纶属于 　 　（填“合成纤维”或“天然纤维”）。

（2）今天的午餐有炖牛肉、海带汤、凉拌黄瓜、米饭和易拉罐饮料。海带中富含的碘元素，可以预防　 　。米饭可以补充的营养素是 　 　。饮料饮用后，易拉罐放入

　 　（填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱中。

（3）饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 　 　作用。

为预防青少年成长过程中食欲不振，生长迟缓，发育不良，需适量补充的元素是（　　）

A．碘B．铁C．钙D．锌

人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是（　　）

A．铁B．碳C．氢D．氧

化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。

（1）从下列选项中选择一种适当的物质填空，并将字母序号填写在横线上。

A.水果 B.钛合金 C.湿毛巾 D.碳酸氢钠 E.医用酒精 F.点燃的蜡烛

①健康：食用 　 　以预防坏血病；可用 　 　擦拭物品消毒。

②医疗：可用 　 　治疗胃酸过多；可用 　 　制造人造骨骼。

③安全：取用 　 　捂口逃离火场；取用 　 　探查废弃地窖。

（2）“杂交水稻之父”袁隆平“一稻济天下”，在不断培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。

①“杂交水稻”富含淀粉，淀粉属于六大基本营养素中的 　 　。

②“海水稻”富含硒，硒是人体必需的 　 　（选填“微量”“常量”）元素。

下列说法正确的是（　　）

A．	50mL酒精与50mL水混合得到100mL酒精溶液
B．	水是由氢原子和氧原子构成的
C．	由不同种元素组成的物质一定是化合物
D．	人体长期缺乏铁元素会引发缺铁性贫血

如表是某牛奶营养成分表，根据此表回答下列问题：

项目	每100mL	营养素参考值
蛋白质	3.8g	6%
脂肪	3.6g	6%
碳水化合物	6.4g	2%
钠	62mg	3%
钙	120mg	15%

（1）该牛奶属于 　 　（选填“纯净物”或“混合物”）；

（2）该牛奶中能为人体提供能量的有碳水化合物，脂肪和 　 　；

（3）该牛奶能为人体补充钙元素，可以预防幼儿及青少年患 　 　和发育不良。

A.佝偻病

B.甲状腺肿大