初中生物根对水和无机盐的吸收探究题

小明学习了"消化和吸收"后，对"唾液和淀粉经吞咽后进入胃中，在胃酸的影响下，唾液还能继续对淀粉的消化发挥作用吗？"感到困惑。通过老师的帮助，他查阅书籍获得以下资料：pH是指溶液的酸碱度，蒸馏水的pH为7（中性），唾液的pH为6.6~7.1（近中性），胃液的pH为0.9~1.5（酸性）。同时配出pH为1的盐酸溶液（酸性）。据此，小明作出"pH会影响唾液淀粉酶的活性"的假设，并设计了如下方案：

步骤	实验操作内容	试管甲	试管乙	试管丙
①	加唾液淀粉酶溶液	1mL	1mL	不加
②	加pH不同的溶液	2mL蒸馏水	2mL盐酸	2mL盐酸+1 mL蒸馏水
③	加等量的淀粉糊	2mL	2mL	2mL
④	水浴	37℃，10分钟
⑤	滴加碘液	1滴	1滴	1滴
⑥	观察实验现象	A	B	C

请分析回答：
（1）小明要探究的问题是：

（2）试管甲、乙构成一组对照实验，其中试管是对照组。
（3）实验结果A为（填"变蓝色"或"不变蓝色"）。
（4）试管丙的作用是排除。
（5）若实验结果C为变蓝色，B为，则假设成立。

某中学生物兴趣小组的同学在探究"馒头在口腔中的变化"实验时，设计了如下表所示的实验方案：

请完成下列问题：
（1）为了探究"唾液对馒头有消化作用"，选用1号和2号两支试管作对照试验，在2号试管的A处应加入。
（2）为了探究"牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用"，选用1号和3号两支试管进行对照试验，那么B处的处理方法是；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是。
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，所探究的问题是。
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是。

下表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号	加入物质	处理方法	检验方法	现象
1	2毫升唾液 淀粉糊	37^0C  10min	碘液
2	2毫升清水 淀粉糊	37^0C  10min	碘液
3	淀粉糊	0^0C   10min	碘液
4	2毫升唾液 淀粉糊	37^0C  10min	碘液

（1）若1号和2号作为一组对照实验，变量是；变蓝的是。
（2）若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中还应加入的物质是__；3号试管变蓝，由此得出结论：能影响酶的消化作用。

（3）4号试管本应与1号有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？_。

某初中兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表，请回答下列的问题。

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑 或馒头块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
有无唾液	2ml唾液	2ml清水	2ml唾液	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

（1）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其变量是        。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是       ，按表做完各项处理后观察到3号试管的现象是        （填“变蓝”或“不变蓝”）。
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是         。
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能原因是     （填写一种即可）

我会探究
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2 mL唾液	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2 mL清水	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液

（1）该实验的实验试管和对照试管分别是             试管。
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是                   。
（3）发生该现象的原因分别是：1号                   ，2号                     。
（4）本实验用37 ℃水溶，是因为                    。

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：（共7分）

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2 mL唾液	A	2 mL唾液
振荡后保温	37 ℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结果			变蓝

请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_____________，
作为1号试管的____________实验。
（2）1号试管中的现象         ___ ，原因是唾液中含有_______酶，它能促进淀粉的分解。
（3）2号试管中的现象           ，原因是                                     。
（4）这个实验的结论是                                                        。

已知淀粉遇碘液会变成蓝色，且唾液中含有唾液淀粉酶。下图是某同学为了“探究唾液对淀粉的消化作用”，进行了如下实验：

实验材料用具：淀粉溶液、碘液、新鲜唾液、清水以及试管若干。
实验步骤：
（1）实验时，取两支试管，分别加入2ml淀粉溶液，再向1号试管中加入2ml清水，向2号试管中加入2ml         ，与1号试管形成         。
（2）为了模拟人体口腔内的温度环境，应将1、2号两支试管放在_______℃左右
的水中。
（3）10分钟后，再往两支试管中分别滴加2滴碘液，         试管不变蓝，该现象说明试管中的淀粉已经被唾液淀粉酶分解了。由此可见，淀粉被消化的最初部位在         ，淀粉最终被消化分解成的产物是         。营养物质被吸收进入血液后，常导致血糖超过正常含量，刺激体内的感受器，引起激素调节，使血糖含量下降，维持在正常水平；若某人血糖浓度偏高, 尿液中出现葡萄糖, 这可能与         分泌不足有关。

取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来。为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如下表所示的探究活动。

试管编号	加入物质	保温（37℃）	是否搅拌	加碘液后的现象
1	适量馒头碎屑、唾液2mL	5分钟	是	不变蓝
2	与试管1等量馒头碎屑、清水2mL	5分钟	是	变蓝
3	与试管1等量馒头小块、唾液2mL	5分钟	否	变蓝

（1）李婷在实验中设置了          组对照实验。
（2）1与2作对照，根据表中的实验现象，你能得出的结论是                                                              。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2 mL唾液	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2 mL清水	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液

（1）该实验的对照实验试管是           号试管。
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号管         ；2号试管         。1号试管现象产生的原因是                         。
（3）本实验验证了                                      。

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
震荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入      ，作为1号试管的    实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有        酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中                   ，有助于食物的消化。
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行      性消化，又能进行       性消化。

完成下列探究活动的相应内容：
实验材料：A:淀粉糊  B:蛋清制成的蛋花液  C:花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
⑴请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用。
①胃液的采集：
将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液。
②实验材料选择和制备：
根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔B〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中。
③验证胃液的化学性消化：（请阅读完③、④后作答）

在上表中甲试管对应的①加入2ml__________，乙试管对应的②加入2ml___________。甲、乙试管的水浴温度③应是__________，保温约20—30分钟。
④实验结果及其分析：
甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用 。
⑵如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸。可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内分别在④和⑤应加入________和      。试管丙应和试管                            
形成对照。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	处理过程	检验方法
1号	馒头碎屑+2mL唾液	37℃水溶10分钟	充分搅拌	加两滴碘液
2号	馒头碎屑+2mL清水	37℃水溶10分钟	充分搅拌	加两滴碘液
3号	馒头块+2mL唾液	37℃水溶10分钟	不搅拌	加两滴碘液

（1）1号试管出现的现象是          ;2号试管出现的现象是          ;3号试管出现的现象是        。
（2）若想要探究“唾液的分泌”对馒头消化的影响，应该选用     这两只试管做实验。
（3）若想要探究“牙齿的咀嚼，舌头的搅拌”对馒头消化的影响，应该选用      这两只试管做实验。
（4）本实验用37℃水温，是因为                    。

某生物兴趣小组同学在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2 mL唾液	?	2 mL唾液
搅拌后保温	都在37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	都往试管中加入2滴
结果	不变蓝	变蓝	?

请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的？处应加入            ，作为1号试管的        实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有             酶。
（3）3号试管的？处应填写         ，1号试管与3号试管的比较可以证明：通过口腔内            的切割、磨碎，有助于食物的消化。
（4）馒头的主要成分最终会在小肠内被消化成                       。

新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间再保存，甜味可保留较长一段时间；如果采摘后放在35～4O℃的温度下，甜味消失得更快；如果采摘后马上放人冰箱中冷藏，也可使甜味的保持时间延长。请回答：
(1)放一段时间后，甜味降低的原因是                       。
(2)沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因                    
                                                                         。
(3)放在35～4O℃的温度下，甜味消失得更快的原因                           
                                                                         。
(4)放在冰箱中甜味时间延长的原因是                                        。
(5)通过上述实验，可证明                                                  。

七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：

【1】号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌
【2】号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
【3】号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）【1】号试管和【2】号试管是一组对照实验，在本实验中__________是对照组，变量是          。
（2）实验结果中，【1】号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的___________在____________酶的作用下变成了麦芽糖。【2】、【3】号试管中馒头可能变成______ _色。【2】号试管馒头碎屑变色的原因是 _______________________         ______________ 。【3】号试管馒头块变色的原因是                   ___________               ___________ _。
（3）在3个试管中都同样加入2毫升唾液或者水，这是因为要遵循__________原则，便于实验组和对照组进行      。
（4）本实验的目的是______                       ___
_             __________。该探究实验成功地说明了唾液能使淀粉分解，口腔中                 的作用，能更好地促使淀粉发生变化。
（5）实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中，这是为了保证                       。实验才能成功。