有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼、请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：
（1）不论是哪一种方法都是 细菌、真菌在食品中的 而达到防腐的目的。
（2）汤圆和冰鱼使用的防腐方法是
（3）牛肉干使用的防腐方法是
（4）苹果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是
（5）杏脯、咸肉使用的防腐方法是
（6）火腿使用的防腐方法是
（7）熏肠、熏鱼是有火熏制，可以使食品中减少 ，并在食品的表面形成一层防腐物质，达到防腐的目的。
（8）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？为什么？
有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品保存方法进行分析说明：
①汤圆和冰鱼使用的保存方法是 ，原理是 。
②火腿使用的保存方法是 ，原理是 。
③纯牛奶使用的保存方法是 ，原理是 。
下面是转基因鼠的研制过程，请据图回答问题：
（1）获得超级鼠采用了现代生物技术中的 技术。
（2）获得的超级鼠生殖方式为 生殖。
（3）在这项研究中，被研究的性状是 ，控制这一性状的基因是 。
（4）转基因超级鼠的获得，说明性状与基因之间的关系是 。
1997年2月，英国《自然》杂志公布了一个重大的研究成果--7个月前，英国的一个研究所成功地无性繁殖了一只雌性小绵羊，它就是被命名为“多利”的克隆羊。这个消息引起了世人的普遍关注。如图是克隆绵羊“多利”的培育过程。请据图回答下列[问题
（1）写出图中A、B所指的细胞工程名称：
A ，B
（2）继植物组织培养成功之后，克隆绵羊培育成功，证明
（3）“多利”在相貌、性别方面与 更接近。
（4）举例说出克隆绵羊培育成功有什么实际意义？
如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛-“牛牛”的过程图解．请据图分析回答。
（1）这项先进的生物科学技术在生物学上称为 。
（2）图中“A过程”和“B过程的操作方法”在生物学上分别被称为： ； 。
（3）根据图示情况，黄色丙牛产下的“牛牛”，其毛色性状表现型应该是 。
（4）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本区别是 。
结合学习过的生物学知识回答下列问题
（1）2011年5月1日起，我国有28种公共场所全面实施禁烟令，因为吸烟有害健康，原因是烟草含有对人体有害的物质（尼古丁）。这种物质主要存在于烟草细胞中的 中。
（2）国家立法规定公共场所全面禁烟。下列叙述不正确的是 。
A.吸烟对自己有害，对周围人无害 B.尼古丁、焦油能诱发呼吸系统疾病
C.烟雾中有许多对人体有害的物质 D.吸烟抑制呼吸道内表面的纤毛运动
（3）禁烟的目的不包括下列哪一项 。
A.实现世界卫生组织提出的控烟目标 B.提高国民的健康水平
C.保持室内公共场所空气新鲜 D.缓解卷烟供不应求的局面
（4）人体吸烟时，“烟”从口腔经咽部等呼吸道到达人体的肺，说明咽是 系统的器官，又是呼吸系统的器官，人体的咽部还被咽鼓管连通到了中耳，所以咽部发炎容易引起 发炎。
5月31日为世界无烟日。某研究小组就香烟对人体的危害问题进行了探究。取两个底部有网格透气的鼠笼，分别标注为甲组、乙组。两组各放入一只大小和健康状况相同的小白鼠，相同条件下饲喂。甲组不点香烟，乙组笼外底部点燃香烟持续烟熏。一段时间后，甲组小鼠正常，乙组小鼠眼睛充血红肿、活动异常，最后痉挛、休克。
（1）该实验方案有一处不科学，请指出： ，不科学的理由是 。
（2）若改进不当之处后，实验结果仍然不变，则得出的结论是 。
（3）吸烟有害健康。香烟中的有害物质直接损伤人体的哪一系统
| A．呼吸系统 | B．消化系统 | C．泌尿系统 | D．运动系统 |
（4）当你在公共场所遇到有人吸烟，你会怎么办？ 。
阅读下列资料并回答问题：
吸毒是我国艾滋病传播的最主要渠道之一。据2007年我国最新艾滋病评估数据显示，1985-2006年累计报告的艾滋病病毒感染者和病人的传播途径构成中，静脉注射毒品为40.5%，居首位。原因是静脉注射吸毒者经常出现共用针具现象，会通过血液传播艾滋病。
艾滋病如何破坏人的免疫系统：艾滋病病毒是有选择地攻击特异性免疫系统中的主将──淋巴细胞，引起一系列免疫缺陷的症状。因此而被称为获得性免疫缺陷综合征。艾滋病病毒利用淋巴细胞内的条件分裂繁殖，产生成千上万的新病毒，又纷纷攻击其它淋巴细胞，及其它细胞（如神经系统细胞），这样循环不已，艾滋病病毒最终散布全身。最后，人体的免疫系统被彻底破坏，人只能生存在无菌环境中。但艾滋病毒又不足以致死，所以，艾滋病人往往是被感冒杀死的。
（1）毒品种类很多。资料中导致艾滋病传播的、目前我国政府重点监控、查禁的毒品是 。
（2）下列对毒品抱有的态度不正确的是
| A．坚决拒绝，绝不沾染 | B．举报身边有吸毒行为的人 |
| C．觉得自己很坚强，即使上瘾也能戒断毒瘾 | D．积极参加反吸毒宣传活动 |
（3）感冒病毒寄生在人体细胞内，世界上没有药物可以直接杀死感冒病毒，有效方法就是依靠人体免疫系统消灭感冒病毒。当感冒病毒侵入人体后，受到刺激的 产生抵抗感冒病毒的特殊蛋白质，叫做 。
（4）艾滋病病毒破坏人的免疫系统，指的是破坏了人体的 。（填“非特异性免疫”或“特异性免疫”。）
如图所示，A-F是人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题
（1）整个人体都是由A细胞发育而成，A细胞是 。
（2）A细胞通过 形成B，在此过程中， 复制后形成形态、数量完全相同的两等份，分别进入两个新细胞。
（3）B通过 形成C，在此过程中，细胞的形态、结构和功能产生了差异。
（4）在上述的结构层次中，人体具有而植物没有的是[ ] 。
（5）图中E所示的结构具有的生理功能是 和 。
右图是人体上肢结构图，请据图回答：
（1）图中，[１] 处于__ ___状态，该图示人的______动作。
（2）[3]所指示的结构为 ，在运动中起____ 作用，使上肢的运动更加灵活。
（3）关节能灵活运动是因为 内有少量滑液和 表面光滑，从而减少骨与骨间的摩擦。
⑷人体内骨骼肌收缩所受到的刺激来自 。神经对肌肉生理有管理作用，若上肢肌肉萎缩，但这些肌肉并没有受过伤，其萎缩的原因可能 。
下图是美国青年学者米勒设计的一个模拟实验装置，用以研究生命起源的化学进化过程。请回答下列问题：
（1）A装置里的气体相当于 ，与现在大气成分相比，其主要区别是A装置里气体中不含有 。正负电极接通进行火花放电是模拟自然界里的 。
（2）B装置里的液体相当于 ，实验后 可检验到其中含有 等有机小分子物质。
（3）此实验证明：在生命起源的化学进化过程中，从 生成有机小分子物质是完全可能的。
下图是两类不同植物花的结构示意图，请据图回答下列问题。
（1）由图可以基本确定A表示________植物的花，因为它各部分的基数是________。进一步分析，A所的植物根系为________ 系，叶脉为________脉，种子的胚有________片子叶。
（2）B表示________ 植物的花，因为它各部分的基数是________。进一步分析，B所示的植物根系为_______系，叶脉为________ 脉，种子的胚有________片子叶。
根据下列正常人尿液成分的指标，分析病人的尿液成分的指标，并回答问题：
| |
正常人（g/L） |
病人（g/L） |
| 红细胞 |
－ |
＋ |
| 蛋白质 |
0 |
30 |
| 葡萄糖 |
0 |
1.0 |
| 尿素 |
2.0 |
2.0 |
| 尿酸 |
0.05 |
0.05 |
| 无机盐 |
11.0 |
11.0 |
⑴人体形成尿液的基本单位是 。尿的形成主要包括 和 两个过程。
⑵与正常人相比，这个病人尿液中的哪些指标是不正常的？
⑶请推测这个病人的肾脏可能是那个结构出现了问题？
下图是气体交换与血液循环模式示意图，请据图回答问题： （图例：[①]
肺部毛细血管网、CO2为二氧化碳、 O2为氧气）
（1）血液循环的动力器官是 。血液由[⑤] 流出，最后汇集到[ ⑥ ]上、下腔静脉，流回[②]的过程称为 循环。通过该循环，氧气到达组织周围毛细血管，经气体交换进入⑦ 参与呼吸作用，将有机物氧化分解成无机物，并释放 ，为生命活动提供动力。
（2）通过 实现了肺与外界的气体交换（简称为肺通气）。
（3）氧气以 方式运输。若该物质或红细胞的含量过少，将会出现脸色苍白、头晕、疲乏等症状，这种病症称为 。
（4）若⑦表示肾脏，经过 作用和 作用形成尿液，最后通过尿道排出体外。
下面资料为某家庭成员部分性状的调查结果。小红的母亲有耳垂、大拇指向背
侧弯曲、体型肥胖；父亲有耳垂、大拇指不能向背侧弯曲、体型较瘦；小红无耳垂、大拇
指向背侧弯曲、体型正常。请据调查结果分析：
（1）父母有耳垂，小红无耳垂，这种现象在遗传学上叫做 。
（2）在遗传学上，大拇指向背侧弯曲和不能向背侧弯曲称为 。
（3）小红无耳垂，属于 性状。
（4）不能遗传的变异特征有 。
（5）假设有耳垂基因为A，无耳垂基因为a。小红的父母亲再生一个孩子，出生有耳垂男孩的可能性是 。
试题篮
()
粤公网安备 44130202000953号
